martedì, dicembre 11, 2018
La sinistra fama della vedovella

La sinistra fama della vedovella

No, non si tratta del titolo di un thriller né dello scoop di un giornale scandalistico: anche oggi, infatti, vi parleremo di erbe medicinali. La...
Il prezzemolo: altro che aroma da cucina!

Il prezzemolo: altro che aroma da cucina!

Pianta aromatica della famiglia delle Ombrellifere, il prezzemolo vanta addirittura tre nomi botanici, a causa di una differente classificazione: Petroselinum crispum Hill., Petroselinum sativum...
Salvia salvatrice, conciliatrice della natura

Salvia salvatrice, conciliatrice della natura

“Salvia salvatrix, naturae conciliatrix!” Questo verso, che inneggia alla salvia, è stato mutuato dal precetto dell’antica Scuola Salernitana di Medicina che attribuiva a questa pianta...
Il tiglio, l’albero delle corde e del cuore

Il tiglio, l’albero delle corde e del cuore

La specie botanica che vi proponiamo questa volta è il tiglio, nobile albero dalla chioma tondeggiante e ramosa, che appartiene alla famiglia delle Tiliaceae...
Il sambuco dai fiori di pizzo e dalle bacche brune

Il sambuco dai fiori di pizzo e dalle bacche brune

Non ci fu, nel mondo celtico, pianta più usata del sambuco. Quest’albero appartiene alla famiglia botanica delle Caprifogliacee e la denominazione latina è Sambucus...
La pianta di erica, il colore celtico della brughiera

La pianta di erica, il colore celtico della brughiera

È inconfondibile. Assume la tinta quasi bronzea del rosso cupo, sotto i raggi splendenti del sole, e s’ammanta di tenui sfumature violette che rischiarano...
Le cipolle... un infuso speciale

Le cipolle… un infuso speciale

La cipolla è il nome comune per Allium cepa, erba della famiglia delle Liliaceae, originarie dell'Asia, ma è stato coltivato ampiamente nelle regioni temperate...
La calta palustre, l’erba gialla felicità di maggio

La calta palustre, l’erba gialla felicità di maggio

C’è un’erba insolita, che raramente compare sui libri di erboristeria: la calta palustre, ne avete mai udito parlare? C’è un’erba che in Irlanda, sin dalla...
Le differenze fra le tisane, gli infusi e il tè

Le differenze fra le tisane, gli infusi e il tè

Spesso usiamo le parole tisane, infusi e tè come sinonimi, ma anche se simili, non sono propriamente la stessa cosa. Una tazza di tè...
Il rosmarino, sui cui rami asciugò il manto di Maria

Il rosmarino, sui cui rami asciugò il manto di Maria

Il rosmarino,(erboristeria) il cui nome latino è Rosmarinus officinalis L., appartiene alla famiglia botanica delle Labiate ed è una fra le piante aromatiche più conosciute...
Il trifoglio, che deve la fama a san Patrizio

Il trifoglio, che deve la fama a san Patrizio

Erboristeria, il trifoglio paganesimo e cristianesimo.  Sono trascorsi soltanto pochi giorni dalla festa irlandese di san Patrizio, che ricorre il 17 marzo e che è...
Il caffè di cicoria, una bevanda dalle molte virtù

Il caffè di cicoria, una bevanda dalle molte virtù

 Il caffè di cicoria è privo di caffeina, una bevanda che ha molti benefici e virtù, ma anche alcune controindicazioni. Oggi a causa di...
Il tarassaco, promessa di primavera

Il tarassaco, promessa di primavera

Bearnán Bríde è il nome irlandese del tarassaco e significa “piccola pianta dentellata di Bríd”, dato che ha foglie pennatifide, dalla costolatura evidente, riunite...
Rowen Tree, ovvero il canto del sorbo

Rowen Tree, ovvero il canto del sorbo

Il sorbo in erboristeria appartiene alla famiglia botanica delle Rosacee e il suo nome latino è Sorbus domestica L. Anche se è tipico del bacino mediterraneo...
La betulla, il simbolo degli amanti

La betulla, il simbolo degli amanti

La Betulla (in erboristeria): Il simbolo degli amanti, Santa Brigida e l'infuso di betulla Gennaio è davvero il mese della betulla, beith in irlandese, non...
Il vischio

Il vischio: un bacio che appartiene al cielo

Il vischio in erboristeria, la pianta del vischio sospesa fra cielo e terra augurando, con un bacio sotto il vischio, tanta fortuna. Drualus: questo è...
La piantaggine, l’erba che conta le bugie

La piantaggine, l’erba che conta le bugie

La piantaggine in erboristeria: come preparare la tisana di piantaggine e uno sciroppo per la tosse che piace ai bambini. Appartiene alla famiglia delle Plantaginacee ma non...
La zucca, emblema di Hallowe’en

La zucca, emblema di Hallowe’en

Pensando al giorno di Halloween, quale immagine richiamiamo alla mente se non quella della zucca? A dire il vero, è estranea alla tradizione celtica...

Esperienze

Pan Brioche Integrale senza zucchero e all’olio extravergine

Scommetto che la maggior parte di voi la mattina non rinuncerebbe mai ad una tazza di latte e caffè, caldo o freddo che sia,...

Il Samovar, un protagonista nella Letteratura Russa

Il samovar, utensile-simbolo di molte culture, usato per la preparazione del tè, bevanda di ampio consumo in svariate parti del mondo. Nei capolavori letterari russi...

Vini

TITOLO, un vino in sintonia con la natura

Felicità è trovarsi con la natura, vederla, parlarle. (Lev Tolstoj) Oggi vanno di moda le etichette nel mondo alimentare per far arrivare alle persone un...

Grafologia

Zante, la Spiaggia con Relitto, Tramonti bellissimi e Tartarughe invisibili

Quando le persone dicono "Zante" pensano all'isola greca soprattutto per le sue bellissime spiagge... al relitto e sperano nelle tartarughe ed hanno ragione, sono indimenticabili.  Il nostro...