lunedì, Giugno 1, 2020
Invito alla Festa di Bealtaine

Invito alla festa di Bealtaine

Un tempo, in Irlanda, Calendimaggio si chiamava Bealtaine ed era la festa del fuoco.
Invito alla festa di Imbolc

Invito alla festa di Imbolc

Imbolc era la festa celtica che decretava la fine dell’inverno. La festa di Imbolc
5 libri di cucina Regali fai da Te tutti da mangiare

Regali fai da Te tutti da mangiare

In cucina si possono preparare golosissimi regali di Natale.Regali fai da te, tutti da mangiare, per amici e parenti.
Il Caffè del Brasile 6

Il Caffè del Brasile

Perché il caffè del Brasile è così famoso? Quanto viene prodotto nel più grande Paese sudamericano merita ancora la sua fama?
12 ricette per una Torta di mele e 2 dolci fantasia

12 Ricette per una Torta di Mele e 2 Dolci Fantasia

Prepariamo una Torta di Mele? Sì ma come possiamo prepararle? La mela si presta a...
Kofola, la strana bibita nata al di là della Cortina di ferro per competere con la Coca Cola

Kofola, la strana bibita nata al di là della Cortina di ferro per competere...

Dopo più di 50 anni la Kofola è ormai un elemento di identità nazionale in Slovacchia e nella Repubblica Ceca.
Facciamo un po’ di chiarezza: cosa è il diabete?

Facciamo un po’ di chiarezza: cosa è il diabete?

Se ne sentono e leggono davvero di tutti i colori… con questo articolo vorrei fare pura e semplice corretta informazione. Diabete è un termine generale...
Tortelli di zucca, il piatto di magro della vigilia di Natale

Tortelli di zucca, il piatto di magro della vigilia di Natale

Nella pianura padana è diffusissimo il tortello di zucca, vuoi perché vede i suoi natali a Mantova e vuoi perché i terreni pianeggianti che si protendono...
Arancini di riso ricetta semplice

Arancini di riso ricetta semplice

Gli arancini di riso o arancine hanno origini molto antiche risalgono infatti alla dominazione araba tra il IX e l'XI secolo. Sulle orme della cucina...
Strudel di mele con pasta sfoglia

Strudel di mele con pasta sfoglia

Ci sono dei dolci come questo dello Strudel di mele con pasta sfoglia arricchito con ingredienti diversi e a seconda dei gusti che non...
Risotto alla zucca con stracciatella e pancetta croccante

Risotto alla zucca con stracciatella e pancetta croccante

Il Risotto alla zucca con stracciatella e pancetta croccante un piatto caldo e saporito, dove la zucca fa ancora da padrona data la stagione. Devo...
Cheesecake ai frutti di bosco in cassetta

Cheesecake ai frutti di bosco in cassetta

Un modo insolito di presentare la Cheesecake  ai frutti di bosco in cassetta al cioccolato. Ho preparato la ricetta della Cheesecake ai frutti di bosco...
Cantucci integrali senza burro e senza latte

Cantucci integrali senza burro e senza latte

Questa ricetta dei Cantucci integrali senza burro e senza latte è di Lina Serafini che ci propone una sua elaborazione indicata anche per i diabetici. La ricetta...
Ricetta Danubio alla Nutella

Ricetta Danubio alla Nutella

La Ricetta Danubio alla Nutella: Il danubio dolce sofficissimo e goloso anche se agli albori della sua nascita, in terra partenopea, aveva il solo gusto...
Torta arancia e cioccolato

Torta arancia e cioccolato

La Torta arancia e cioccolato fondente è realizzata con pasta biscotto. La pasta soffice del biscotto è alternata a strati di crema pasticcera al cioccolato...
Torta Donuts con Nutel

Torta Donuts con Nutella

La Torta Donuts con Nutella una delle ricette preferite da mia figlia. Questa torta si presta ad essere decorata in tanti modi per cui potete...
Dimmi che cosa mangi e Ti dirò chi sei

Dimmi che cosa mangi e Ti dirò chi sei

“La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella” affermava il gastronomo Anthelme...
Conchiglioni ripieni di zucca, ricotta e verdure

Conchiglioni ripieni di ricotta, zucca e verdure

I conchiglioni ripieni di ricotta, zucca e verdure al forno al pomodoro o in bianco sono un primo piatto goloso e succulento, con un ripieno...

Crostata Artistica elegante con 2 tipi di Frolla senza Glutine

Per festeggiare il compleanno della mia "piccolina" 29 anni ho preparato la Crostata Artistica elegante con 2 tipi di frolla senza glutine...