sabato, giugno 23, 2018
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Tag: ricetta dolce

Torta ricotta e pere integrale con zucchero di cocco

La Torta ricotta e pere integrale con zucchero di cocco che prepareremo oggi è senza olio né burro e vede l’aggiunta anche del rum. Se...

Crostata frangipane integrale senza zucchero

   Oggi prepareremo la crostata frangipane integrale senza zucchero. La crostata fatta con il farro integrale, la crema frangipane, la marmellata senza zucchero è a basso...

Torta tiramisù fredda light

Oggi preparemo la Torta tiramisù fredda, nella versione light. Questo dolce è a basso indice Glicemico IG, consigliato anche per i diabetici. Per le porzioni...

Ciambella integrale al cacao ripiena con crema di cocco

Oggi è il turno della Ciambella integrale al cacao ripiena con crema di cocco senza zucchero e uova con pochi grassi. Che dire di questo...

Brioche integrali, al caffè, senza zucchero e pochi grassi

Per tutti noi amanti del caffè oggi prepareremo delle brioche integrali, al caffè, senza zucchero e pochi grassi. Le brioche integrali al caffè sono soffici,...

Ricetta Sorbetto frutti di bosco e fragole senza zucchero

Con l’arrivo del caldo la ricetta di oggi non poteva che essere fresca, prepareremo infatti  il Sorbetto frutti di bosco e fragole senza zucchero...

Crostata integrale pere, rum e scaglie di cioccolato

La ricetta di oggi  crostata integrale pere, rum e scaglie di cioccolato. L'abbiamo preparata con le mele e limone, integrale al cacao senza zucchero, morbida con...

Biscotti integrali di frolla morbida

I biscotti integrali di frolla morbida di oggi sono al gusto nocciola, i prossimi biscotti invece saranno sempre integrali ma al caffè. Buoni da consumarsi come...

Plumcake integrale con cacao, rhum, mirtilli e zucchero di cocco

Come vi avevo anticipato quando vi ho lasciato la ricetta del Plumcake integrale con fragole, oggi invece prepareremo un Plumcake, sempre integrale che ha...

Muffin integrali con cocco frutti di bosco senza zucchero

Oggi prepareremo dei muffin integrali con cocco frutti di bosco e limone senza zucchero. I frutti bosco li troverete in molte mie ricette come la...

Torta con crema chantilly

La torta con crema chantilly, a mio parere mette d’accordo tutti. É fresca, delicata ed adatta a tutte le stagioni. Quando preparerete la torta con crema...

Crostata alla crema con mandorle e cioccolato

La crostata alla crema con mandorle e cioccolato è una ricetta di tre generazioni. Mio nonno Vasco la preparava quando era garzone presso un’antica pasticceria del centro...

Pastiera integrale senza burro e zucchero

La pastiera che è tra i dolci tradizionali del periodo pasquale noi oggi la prepareremo nella versione integrale, senza burro e zucchero.La nostra ricetta...

Torta fredda con cocco cioccolato extrafondente e rhum senza zucchero e...

Per il fine settimana capita di cenare con gli amici ed ognuno di noi prepara qualcosa, a me chiedono sempre di preparare un dolce. Fra...

Colomba di Pasqua veloce al cioccolato e farro integrale

Adoro il cioccolato, e sono solita preparare tante ricette con questo ingrediente. Dopo la Colomba pasquale integrale classica, anche se rivisitata, ho preparato anche la...

Mini semifreddi al cocco e biscotti con salsa di cioccolato

I dolci al cucchiaio, in particolare i semifreddi sono tra quelli più adatti in ogni periodo dell’anno. Immancabile anche tra le mie ricette il semifreddo...

Colomba di Pasqua veloce al farro integrale

Tempo di Pasqua e dopo le mimose nei negozi si trovano le colombe pasquali. Ed io immancabilmente ho provveduto a preparare la nostra Colomba di...

Tronchetto mimosa al cioccolato

Ormai tutti sanno che la festa della donna deriva da una tragedia accaduta proprio 8 marzo del 1908.In un incendio di una fabbrica di...

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Ravenna, la città dei mosaici e del mausoleo del Sommo Poeta

Quest’anno in occasione delle festività pasquali abbiamo impostato il navigatore con destinazione Ravenna. Mia moglie c'era stata tanti anni fa e conosceva la bellezza della...