Per il giorno della Befana ho preparato come dolce al cucchiaio i Bicchieri pandoro con crema all'arancia e panna.
Di sicuro a molti capiterà di avere ancora del pandoro ecco allora una ricetta veloce con "ingredienti" di stagione. Le arance ora le abbiamo tutti in casa, il pandoro, volendo può andar bene anche del panettone pure e così detto fatto il dolce è pronto. Su alcuni bicchieri ho tagliuzzato del torrone al cioccolato ne basta uno piccolo, le altre le ho lasciate cosi semplici solo con la crema. Se vi va di preparare alcuni dolci facili ecco a voi il link da seguire:Pavesini con crema al mascarpone senza uova con Amaretto, la Torta di mele e arance ricetta senza burro e latte o la Torta semplice all’acqua e olio EVO sofficissima che potete usare anche come base per altri dolci.
Bicchieri pandoro con crema all'arancia e panna
Per 4 bicchieri con pandoro e crema all'arancia senza uova
Ingredienti per il dolce
3 fette di pandoro (2 fette di pandoro le ho tagliate in 4 pezzi l'una)
dell'altra ho preso solo 4 triangoli per il decoro
Ingredienti per la crema all’arancia senza uova
250 millilitri di succo di arance.
due cucchiai da tavola rasi di maizena
2 cucchiai rasi da tavola di zucchero
3 cucchiai di panna montata
per la bagna
4 -5 cucchiai di liquore al mandarinetto
2 cucchiai di acqua.
Procedimento e preparazione per la ricetta 4 Bicchieri pandoro con crema all'arancia senza uova e panna
Per prima cosa preparate la crema all'arancia. Lavate bene le arance. Spremetele e filtrate il succo con un colino a maglie strette. In un tegame versate lo zucchero e la maizena. Mescolate con un cucchiaio o con la frusta a mano.Versate poco succo e mescolate per non creare grumi. Aggiungete a filo il succo di arance. Portate sul fuoco e lasciate addensare sempre mescolando. Spegnete versate in un tegame pulito la crema e lasciate freddare. Nel frattempo affettate il pandoro a circa 2 centimetri e tagliate ogni fetta in 4 parti. Ricavate dall'altra fetta dei triangoli da apporre sopra i bicchieri come decorazione. In un bicchiere versate il liquore e l'acqua e mescolate. Una volta fredda la crema aggiungete la panna montata con delicatezza.
ingredienti per la ricetta 4 Bicchieri pandoro con crema all'arancia senza uova
Iniziate a comporre i bicchieri di pandoro e panna. Versate un cucchiaino de crema su ogni bicchiere.
Disponete il pandoro e bagnate.
preparazione ricetta Bicchieri di pandoro con crema all'arancia e panna
Versate la crema. Aggiungete altra fetta di pandoro e bagnate. Sopra distribuite altra crema. Disponete su di un lato il triangolo di pandoro e bagnate. Grattugiate dalla parte più larga della grattugia dei torroncini e distribuite sui dolci.Conservate in frigo i Bicchieri pandoro con crema all'arancia e panna tirateli fuori un 5 minuti prima di servirli.
Bicchieri con pandoro con crema all'arancia senza uova e panna
