venerdì, Novembre 22, 2019
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Caffè

Caffè non è solo la bevanda, è l’anima sensibile interessata al sociale, alla cultura e all'ambiente del magazine.

Caffè, una parola per noi importante

Se segui questa parola, con la curiosità tipica del lettore a cui piace cercare e trovare sorprese, in questa categoria di certo resterai soddisfatto. Certamente troverai sulla pianta articoli scritti da appassionati di questa bevanda, ma non solo. È parte importante della quotidianità di moltissime persone, è nella nostra economia, quante volte beviamo una tazzina mentre lavoriamo? Il caffè ha la sua storia che, senza spesso rendercene conto, ha fatto parte di quella che di solito scriviamo con la "S" maiuscola. Nelle caffetterie sono nate idee e addirittura rivoluzioni... locus amoenus per arrivare a scrivere, leggere o discutere. Gli articoli che seguono ti parleranno quindi, oltre che della pianta e delle sue proprietà, di: storia, idee, libri, tradizioni, ricette... in altre parole di tutto quanto è nato attorno al caffè. In un bar o in qualsiasi locale con gli amici, non parli forse di tutto?

Fuga da una tazzina di caffè (I Produttori e il basso costo del caffè)

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Perché è così basso il costo del caffè pagato ai produttori mentre le multinazionali diventano sempre più ricche? E cosa c’è dietro il prezzo di una tazzina di caffè?
Ciambella al caffè solubile senza burro senza latte sofficissima

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A casa di amici che apprezzano un dolce da colazione senza grassi ci sta bene la ciambella al caffè solubile senza burro...
Come si prepara il caffè d'orzo in casa

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Come si prepara il caffè d'orzo? Il caffè d'orzo è sicuramente fra le bevande maggiormente assunte da chi cerca...
10 ricette con caffè solubile

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La raccolta di oggi proposta 10 ricette con caffè solubile di cui torte, semifreddi e crostate. Alcuni dolci sono indicati anche nella dieta dei celiaci...
Meringhe al caffè con cioccolato fondente

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Le meringhe al caffè con cioccolato fondente è una ricetta che ho preparato per far felice la mia amica Rachele. Lei ama molto questi piccoli...
Cheesecake tiramisù con gocce di cioccolato

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Tutti in famiglia e gli amici conoscono la mia passione per i dolci, questa volta ho preparato La cheesecake tiramisù con gocce...
Crostata al cioccolato ricetta con crema al cacao e caffè

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La Crostata al cioccolato ricetta con crema al cacao e caffè una vera delizia da gustarsi in inverno come in estate.Si tratta di una...
Muffin al cioccolato con Nutella e caffè

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I muffin al cioccolato con Nutella e caffè davvero il dolce ideale per ricaricarsi o coccolarsi. Si tratta di una ricetta semplice e abbastanza veloce. Il...
Torta al cioccolato e caffè senza zucchero e integrale

Torta al cioccolato e caffè senza zucchero integrale

La torta al cioccolato e caffè solubile senza zucchero, senza burro ma con il miele, una vera bontà.Semplice, friabile e veloce nella preparazione. Torta al...
100 Modi di utilizzare i fondi di caffè, o quasi

100 Modi di utilizzare i fondi di caffè, o quasi

100 Modi di utilizzare i fondi di caffè, o quasi. «Divino caffè il cui gusto rimane tutto il giorno in bocca.» Arthur Rimbaud Ma dei fondi di...
Torta tiramisù ricetta semplice

Torta tiramisù ricetta semplice

La torta tiramisù ricetta semplice, è veloce da preparare e buona. Sì perché l’ho realizzata davvero in pochissimo tempo e come base ho usato una...
Il galateo del caffè al bar, come berlo e… dopo qual è la posizione del cucchiaio?

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Che cos'è il galateo del caffè al bar? Per usare una locuzione un po’ dimenticata come il suo significato il galateo è seguire il viver...
Toro Caffè produrre con attenzione artigianale: La qualità nel caffè

Toro Caffè produrre con attenzione artigianale: La qualità nel caffè

Parlare della Toro Caffè significa parlare soprattutto della qualità, in questo caso applicata al mondo del caffè e alla produzione di miscele che possano...
Perché il 1° ottobre è la Giornata internazionale del caffè?

Perché il 1° ottobre è la Giornata Internazionale del Caffè?

Se siete rimasti sorpresi dal fatto che ci sia una Giornata internazionale del caffè è logico, perché questa commemorazione è recente. Il 1° ottobre 2018,...
9 benefici del caffè d'orzo, fa bene

9 benefici del caffè d’orzo: a cosa fa bene e quando fa male

Scopriamo i 9 benefici del caffè d'orzo, per vedere quando fa bene una delle bevande calde più conosciute in Italia ed anche quando fa male. Uno...
Charlotte al cioccolato, tiramisù e caffè

Charlotte al cioccolato, tiramisù e caffè

Una vera esplosione di sapori la Charlotte al cioccolato, tiramisù e caffè Una base di pavesini, cuore cremoso fatto di 3 creme differenti: crema caffè,...
Le cialde di caffè il gusto e l’ambiente

Le cialde di caffè il gusto e l’ambiente

Spesso confuse con le capsule, le cialde di caffè sono vendute negli stessi canali di vendita, ma presentano caratteristiche importanti che le distinguono. Il consumo...
Le capsule compatibili di caffè

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Le capsule compatibili o originali sono sempre più presenti nella vita di chi ama bere il caffè. Quello che una volta era l’irrinunciabile rito del...

Caffè

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