sabato, novembre 25, 2017
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Caffè: Biografia dall’Africa

"Caffè"... la sua storia, le sue proprietà, le sue controindicazioni, l'etimologia della parola caffè... Pronunciare la parola “caffè” per milioni di persone corrisponde ad...

I Caffè storici che hanno cambiato la cultura in Europa

Sono avvolti da un’aura classica, elegante e decadente che ci riporta al passato. Hanno assistito alla nascita di molte idee ed erano lo scenario...

Un caffè corretto, con quale liquore lo preferisci?

“La padrona di casa deve sempre accertarsi che il caffè sia eccellente, e il padrone di casa, che i liquori siano di prima...

Come ti piace bere il caffè: corto, lungo oppure…

Come bevi il caffè? È una classica domanda fra intenditori capace di scatenare interminabili discussioni sul modo di apprezzare con maggior piacere...

Come si fa il caffè, raccolta, produzione e provenienza

“E ammazzo il tempo bevendo caffè nero bollente”Fiorella Mannoia E a voi come piace bere il caffè?Come lo preparate? Io personalmente quando...

Un caffè sospeso, il calcolo sbagliato dell’economia

Che cos’è un caffè sospeso? Forse è un calcolo sbagliato e più probabilmente, riguarderà qualcosa sulla vera natura dell’uomo se vuole sopravvivere… ma...

Il caffè turco: storia, arte e preparazione

“Come con arte va preparato, così con arte va bevuto”.Abd el Kader, XVI secolo. Il caffè turco,”Il Turk Kahvesi”nel 2013 è stato...

Fondi di caffè: tutti i modi di riciclarli

«Divino caffè il cui gusto rimane tutto il giorno in bocca.» Arthur Rimbaud Ma dei fondi di caffè cosa ne facciamo?...

Quanti caffè prendiamo al giorno?

Ci sono domande che ci poniamo solo se ci imbattiamo in un dubbio che ci colpisce come: quanti caffè posso prendere al...

Tutte le alternative al caffè senza caffeina

La lista delle piante che possono essere utilizzate come alternative al caffè è molto lunga e il successo o meno delle bevande che venivano...

Il caffè solubile, la storia e la ricetta di una torta

Tra i paesi dove l’invenzione del chimico Satori kato , il caffè solubile istantaneo,(nonchè del tè) ha trovato maggior consumo è quello della famosa scrittrice ...

Come riconoscere un buon caffè con i nostri sensi.

Ora vedremo come possiamo riconoscere un buon caffè con l’aiuto dei nostri sensi: “Nessun caffè può essere buono al palato se prima non manda...

Il caffè: storia, leggende e diffusione

Nella storia del caffè accanto ai fatti realmente accaduti si sono intrecciate leggende e aneddoti particolari che hanno dato a questa bevanda anche il fascino...

Il Caffè d’orzo, una dolce alternativa al caffè

  Ecco una ciambella fatta con il caffè d'orzo per offrirvi una colazione che sia una dolce alternativa al caffè: Il caffè d’orzo inteso...

Come nascono gli scrittori professionisti.

Con la caduta del regime napoleonico e la Restaurazione, in Italia, gli intellettuali che avevano assunto ruoli di funzionari pubblici nel passato, rifiutano la collaborazione...

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Reportage da Collodi: Sulle tracce di Pinocchio, il grande burattino di...

Abbiamo trascorso il ponte di Ognissanti nella bella Toscana ed in particolare visitando una delle pochissime città toscane non ancora visitate: la bellissima Pistoia. Siamo...

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