sabato, Dicembre 14, 2019
Pasta con le noci latte e Brie ricetta energetica

Pasta con le noci latte e Brie ricetta energetica

La Pasta con le noci latte e Brie ricetta energetica un piatto unico per un pranzo sostanzioso. Una ricetta...
Spaghetti senza glutine con paté olive dolci e pomodorini

Spaghetti senza glutine con paté olive dolci e pomodorini

Gli Spaghetti senza glutine con paté di olive dolci e pomodorini, un piatto tanto semplice, quanto saporito.
Orata al forno con patate, pomodori e olive dolci

Orata al forno con patate, pomodori e olive dolci

L'Orata al forno con patate, pomodori e olive dolci, il mio pranzo domenicale che riesce a far davvero contenti tutti.Una ricetta semplice...
Paccheri con la spigola pomodorini e rucola senza glutine

Paccheri con la spigola pomodorini e rucola senza glutine

È proprio vero che con pochi semplici ingredienti qui nella nostra bella Italia si possono preparare dei primi piatti buonissimi come i...
Caserecce con asparagi freschi piatto ricco e semplice

Caserecce con asparagi freschi piatto ricco e semplice

Le Caserecce con asparagi freschi piatto ricco e semplice per chi come me ha la fortuna di avere un amico speciale come "zio Rocco" .
Ricetta caserecce con speck e menta

Ricetta caserecce con speck e menta

Quello di oggi un piatto semplice veloce e profumato: la Ricetta caserecce con speck e menta. Pochi ingredienti, tanto colore e profumi. A volte si va...
Orecchiette con cime di rapa, salsiccia e peperoni cruschi dell’Azienda Agricola Biologica Ciò.Bio

Orecchiette con cime di rapa, salsiccia e peperoni cruschi dell’Azienda Agricola Biologica Ciò.Bio

Le Orecchiette con cime di rapa, salsiccia e peperoni cruschi sono una ricetta che ben racconta di Rocco Ciola la grande passione per la...
Maccarunar du Munacidd dello chef Savino Di Noia con vino TITOLO di Elena Fucci

Maccarunar du Munacidd dello chef Savino Di Noia con vino TITOLO di Elena Fucci

L’Antica Cantina Forentum è un raffinato e caratteristico ristorante in cui accanto a piatti tradizionali interpretati in chiave moderna dallo Chef Savino Di Noia...
Pasta fagioli e cozze

Pasta fagioli e cozze

Pasta fagioli e cozze un primo buonissimo pochi ingredienti e tanto gusto. Per questa ricetta ho usato i paternosti rigati che a noi in famiglia...
Cappelletti con ricotta e cotechino su vellutata di lenticchie

Cappelletti con ricotta e cotechino su vellutata di lenticchie

Un piatto quello dei Cappelletti con ricotta e cotechino su vellutata di lenticchie da menu per Capodanno con la speranza che porti non solo...
Risotto alla zucca cremoso con Parmigiano in cialde

Risotto alla zucca cremoso con Parmigiano in cialde

Autunno, iniziano i primi freddi e quale modo migliore per gustarsi un Risotto alla zucca cremoso con Parmigiano in cialde. Questo senza dubbio è il...
Spaghetti integrali con zucchine, ricotta e pesto

Spaghetti integrali con zucchine, ricotta e pesto

Oggi prepareremo gli spaghetti integrali con zucchine tagliate a spaghetti, ricotta e pesto. È un piatto semplice, completo nel quale si usano solo pochi e...
Timballo di riso nero integrale

Timballo di riso nero integrale con crema di ricotta

Il riso, è un cereale che si presta a mille ricette e mille condimenti. Si usa spesso per timballi, risotti e dolci e svariati...
Crostata Integrale di Cipolle Rosse con Brisée al Pesto

Crostata Integrale di Cipolle Rosse con Brisée al Pesto

C'è un periodo dell'anno in cui la mia casa viene praticamente a riempirsi di cipolle calabresi che alcuni parenti del posto mi portano in...
moussaka greca

Moussaka greca leggera

Oggi prepareremo un piatto greco, la moussaka greca, leggermente rivisitato per renderlo un po’ più leggero ed adatto anche ai diabetici. Ricordate però che è...
Pagnotta Integrale al Finocchio e Olive

Pagnotta Integrale al Finocchio e Olive

Credetemi, fare il pane in casa dà una delle soddisfazioni più grandi che si possano ricevere in cucina. Ha sempre un ottimo sapore, un profumo...
Salsa di asparagi e gamberetti

Salsa di asparagi e gamberetti

Salsa di asparagi e gamberetti, un condimento per tante idee Se avete bisogno di un’idea per un aperitivo sfizioso, vi suggerisco una salsa particolarmente deliziosa...
Coffee Lasagnetta with Aubergines and Bell Peppers Cream

Coffee Lasagnetta with Aubergines and Bell Peppers Cream

I've always loved coffee, however I've always applied some sort of limits in savouring it. 25 years-a-chef, I've always preferred traditional recepies, and I...