Biscotti integrali con panna montata e cioccolato ricetta semplice
I Biscotti integrali con panna montata e cioccolato ricetta semplice sono un dolce da colazione buono e veloce.
Capita di preparare come è successo a me una torta e ti avanzano un po' di preparazioni nel mio caso della panna montato. Così ho messo insieme degli ingredienti basandomi naturalmente sulle ricette di altri biscotti già sfornati.
Per questi dolcetti buoni e fragranti occorrono farina integrale, cioccolato fondente in scaglie, poco bicarbonato, latte, zucchero, sale, olio EVO e naturalmente la panna montata. Non serve invece burro e nemmeno uova.
Se volete provare gli altri biscotti e qualche semplice ciambella che ho sfornato vi lascio il link da seguire Biscotti alla ricotta integrali ricetta senza burro, Biscotti con la panna senza uova ricetta semplice e veloce, Biscotti integrali fatti in casa con mascarpone senza lievito e senza burro e la Ciambella semi integrale con crema al pistacchio senza burro.
Biscotti integrali con panna montata e cioccolato ricetta semplice
- per circa 23-25 biscotti
- Ingredienti per i Biscotti integrali con panna montata e cioccolato ricetta semplice
- 200 g di farina di grano integrale biologica
- 70 g di zucchero
- 180 g di panna montata zuccherata
- 25 g di cioccolato fondente ridotto in scaglie o in gocce
- 1 cucchiaio di latte
- 1 cucchiaio di olio EVO
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- olio di semi di girasole quanto basta.
- carta forno
Procedimento e preparazione per i Biscotti integrali con panna montata e cioccolato ricetta semplice.
In una ciotola mettete la farina integrale, lo zucchero, il sale il bicarbonato e il cioccolato.
Miscelate bene gli ingredienti. aggiungete, la panna ed incorporatela agli ingredienti, unite il latte e il cucchiaio di olio Evo
. Amalgamate bene il tutto, coprite con pellicola o anche solo con un piatto e mettete in frigo. Foderate gli stampi dove andrete a cuocere i biscotti con carta forno bagnata e strizzata. Prelevate con un cucchiaio da caffè delle piccole quantità di impasto. passatele velocemente nell'olio di semi di girasole.
Schiacciate leggermente e posizionatele nello stampo. Quando avrete terminato l'impasto con un mestolo sempre bagnato nello'olio fate il buco nel centro di ogni biscotto.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti. Spegnete sfornate e fate raffreddare.
Conservate i Biscotti integrali con panna montata e cioccolato ricetta semplice in un sacchetto di carta per alimenti
