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Per festeggiare gli 80 anni della mia mamma ho preparato la Torta di compleanno cassetta con pan Spagna senza glutine.

Amo i colori in cucina e quale periodo se non il Carnevale adattissimo per questo dolce coloratissimo la Crostata Arlecchino senza glutine...

La Torta senza lievito con crema di pistacchio e panna il dolce della domenica.Sì perché quando sono libero mi dedico a preparare...

La Crostata con mele cotte ricotta e panna un dolce facile da preparare in casa, fragrante e morbido allo stesso tempo.

Soffici e golose ecco le Brioche nuvole ripiene con ricotta e panna tanto amate in famiglia.

Per il suo compleanno una mia carissima amica mi ha chiesto di prepararle una torta fresca e cosi ho pensato ad una...

La Red Velvet con frosting e panna è la torta di compleanno che ho preparato per una carissima amica.

Siamo vicini al Carnevale e le mie figlie mi hanno chiesto i whoopie pie naturalmente colorati per Carnevale farciti con crema al mascarpone. Come tutte...

Quest’anno per il carnevale ho voluto preparare qualcosa che assomigliasse di più a questa festa amata da grandi e piccoli il Rotolo alla Nutella...

Io adoro preparare torte sempre diverse, per questo motivo quando vedo stampi o forme mi piace provarli e inventare anche dei nomi di torte...

La Torta arancia e cioccolato fondente è realizzata con pasta biscotto. La pasta soffice del biscotto è alternata a strati di crema pasticcera al cioccolato...

La Crostata di frutta con crema pasticcera e fragole è tra le mie preferite in quanto posso sbizzarrirmi nel creare tutte le volte decorazioni diverse. In...

La Cheesecake alla zucca e zenzero un dolce delicato e particolare...un contrasto di sapori e consistenze! Dopo la torta di zucca soffice con amaretti non...

Uno dei miei dolci preferiti la Crostata di frutta con crema pasticcera e meringa! Il classico dolce alla frutta che non passa mai di moda,...

La Crostata di pesche e crema pasticcera da gustare fresca è realizzata con frutta di stagione e noi siamo ancora in tempo. Una fragrante pasta frolla...

Una vera esplosione di sapori la Charlotte al cioccolato, tiramisù e caffè Una base di pavesini, cuore cremoso fatto di 3 creme differenti: crema caffè,...

Delizie al limone ricetta e preparazione. Dolcetti deliziosi, soffici e freschi, che ricordano l'estate, il mare, i pranzi all'aperto...in terrazza. Ho assaggiato la prima volta questi...

La Crostata al cioccolato e caramello salato è per gli amanti del cioccolato e di chi ama i sapori particolari. É quella di oggi una...