mercoledì, novembre 14, 2018
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Victoria sponge cake o torta vittoriana

Il Victoria sponge cake o torta vittoriana è un dolce di origine inglese che, si dice, piacesse molto alla regina Vittoria, la stessa che...

Cheesecake ai frutti di bosco in cassetta

Un modo insolito di presentare la Cheesecake  ai frutti di bosco in cassetta al cioccolato. Ho preparato la ricetta della Cheesecake ai frutti di bosco...

Torta arancia e cioccolato

La Torta arancia e cioccolato fondente è realizzata con pasta biscotto. La pasta soffice del biscotto è alternata a strati di crema pasticcera al cioccolato...

Torta Donuts con Nutella

La Torta Donuts con Nutella una delle ricette preferite da mia figlia. Questa torta si presta ad essere decorata in tanti modi per cui potete...

Crostata di frutta con crema pasticcera e fragole

La Crostata di frutta con crema pasticcera e fragole è tra le mie preferite in quanto posso sbizzarrirmi nel creare tutte le volte decorazioni diverse. In...

Torta di zucca soffice con mandorle e amaretti

La Torta di zucca soffice con mandorle e amaretti è un dolce perfetto per le giornate d'autunno. Facile da preparare, golosa, ho aromatizzata la torta...

Crostata di frutta con crema pasticcera e meringa

Uno dei miei dolci preferiti la Crostata di frutta con crema pasticcera e meringa! Il classico dolce alla frutta che non passa mai di moda,...

Torta di rose soffice

La Torta di rose soffice: questo dolce non ha bisogno di presentazioni poiché il suo aspetto parla da sé. Morbida pasta brioche, con tante piccole...

Baci di dama

Piccoli, delicati e graziosi...i baci di dama sono il dolcetto perfetto per un dolce pomeriggio in compagnia di una buona tazza di tè o...

Crostata di pesche e crema pasticcera

La Crostata di pesche e crema pasticcera da gustare fresca è realizzata con frutta di stagione e noi siamo ancora in tempo. Una fragrante pasta frolla...

Chiffon cake al limone

La Chiffon cake al limone: una torta davvero diversa dalle altre. Alta, profumata con scorza e succo di limone, soffice, dovuto agli albumi montati a...

Delizie al limone: ricetta e preparazione

Delizie al limone dolcetti deliziosi, soffici e freschi, che ricordano l'estate, il mare, i pranzi all'aperto...in terrazza. Ho assaggiato la prima volta questi dolci in...

Crostata al cioccolato e caramello salato

La Crostata al cioccolato e caramello salato è per gli amanti del cioccolato e di chi ama i sapori particolari. É quella di oggi una...

Tartellette di frolla con crema pasticcera e frutta fresca

Piccole delizie di frolla con crema e frutta fresca, per deliziare il palato nelle serate d'estate. Le tartellette di frolla con crema pasticcera e frutta...

Cornetti sfogliati ricetta con Nutella

Ideali per la colazione e la merenda, e soprattutto per i golosi, ecco i Cornetti sfogliati  ricetta con Nutella. La ricetta dei Cornetti sfogliati con...

Crostata di ricotta e confettura ai frutti di bosco

Fragrante pasta frolla aromatizzata con scorza di limone, un ripieno fatto con crema di ricotta e deliziosa confettura ai frutti di bosco ecco a...

La ricetta delle Cartucce napoletane

Un ricordo d'infanzia, che oggi sembra perduto...quando nei vassoi ricchi di dolcetti di piccola pasticceria vi erano i miei preferiti, che amavo scartare e...

Crostata con crema al limone

"Così, quando la tua mano strizza l'emisfero del tagliato limone sul tuo piatto, un universo d'oro tu spargi, un giallo calice di miracoli" (Pablo...

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La 64° edizione della fiera del Tartufo di Moncalvo

È la penultima domenica di ottobre e decidiamo di andare a visitare la 64° edizione della fiera del Tartufo di Moncalvo che quest’anno si...