I Biscotti alla Nutella a forma di cuore un modo dolce per dire ti voglio bene alle persone che ci stanno vicino.

Sono tra i dolci preferiti dalla mia piccolina, ma possono essere preparati anche nel giorno di San Valentino.

I biscotti di frolla alla Nutella sono semplici e veloci da realizzare e pochissimo tempo per mangiarli.

Possono essere una vera tentazione, nel senso che uno tira l’altro proprio come le ciliegie!

Ho arricchito i biscotti con della granella di nocciole, ma che può essere sostituita anche con mandorle o noci.

Biscotti alla Nutella a forma di cuore

Per circa 30 biscotti

Ingredienti Biscotti alla Nutella a forma di cuore
Ingredienti Biscotti alla Nutella a forma di cuore

Ingredienti dei Biscotti alla Nutella a forma di cuore

  • 350 g di farina 00
  • 180 g di zucchero
  • 100 g di burro sciolto
  • 2 uova intere
  • 1 bustina di vanillina
  • Un po’ più della metà di una bustina di lievito per dolci
  • 1 fialetta di aroma mandorla
  • 200 g di Nutella
  • granella di nocciola q.b

Procedimento per la preparazione dei Biscotti alla Nutella a forma di cuore.

Sulla spianatoia setacciare la farina con il lievito.
Fare la fontanina e nel centro versare lo zucchero, le uova a temperatura ambiente, il burro fuso, l’aroma mandorla e la bustina di vanillina vanillina.

Amalgamare velocemente per non scaldare l’impasto, avvolgere in pellicola e mettere in frigo per almeno un’ora.

Nel frattempo potrete iniziare a preparare due ricette un Antipasto veloce con salmone affumicato mango e melograno, da gustare fresco e il Riso rosso integrale in insalata con pollo al curry che trovate pubblicato qui sul magazine.

Preparazione Biscotti alla Nutella a forma di cuore
Preparazione Biscotti alla Nutella a forma di cuore

Passato il tempo di riposo della frolla stendere la frolla con il matterello e con lo stampino a forma di cuore ritagliare i biscotti. Mettere un cucchiaino di Nutella su di un cuore nel centro e ricoprire con l’altra metà del cuore facendo aderire bene i bordi.

Foderare con carta forno una teglia adagiare i biscotti e spolverare di granella.
Cuocere in forno preriscaldato i Biscotti alla Nutella a forma di cuore a 160-170 ° per 20 minuti.

Sfornare e lasciar intiepidire i biscotti volendo si possono arricchire ulteriormente spolverandoli con zucchero a velo vanigliato.

Sempre a forma di cuore potrete preparare la Torta San Valentino alle creme.

LASCIA UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.