Le prime 15 ricette basso Indice Glicemico salate che oggi raccogliamo alle quali presto aggiungeremo altre.
Si tratta di ricette a basso e medio Indice Glicemico consigliate per diabetici di tipo 1 ed una per diabetici di tipo 2 priva anche di glutine.
Le ricette sono indicazioni, in ogni caso bisogna seguire la dieta ed i consigli del proprio medico per porzioni e dopo un’attenta la verifica degli ingredienti presenti nella preparazione.
Spaghetti alle vongole e peperoncino
Gli spaghetti alle vongole e peperoncino un primo piatto classico della tradizione culinaria italiana.
Un piatto semplice da realizzare unica accortezza far spurgare bene le vongole.
Pizza a lunga lievitazione integrale
Il fine settimana è dedicato alla pizza. Questa ricetta essendo a lunga lievitazione ha bisogno di almeno 16-24 ore permette di tenere basso l'Indice Glicemico.
Ricetta Pane azzimo fatto in casa integrale
Può capitare di rimanere in casa senza pane allora semplice e divertente è preparare il pane azzimo integrale da cuocere velocemente in padella o anche in forno
Iniziamo con la prima delle 15 ricette basso Indice Glicemico salate
Grissini con farina di ceci ricetta semplice e veloce
Si tratta di una ricetta a medio Indice Glicemico, semplice da preparare alla quale potrete aggiungere spezie di vostro gradimento quali rosmarino o salvia essiccati che renderanno ancor più sfiziosi i grissini.
La ricetta dei Grissini con farina di ceci è davvero semplice e veloce. Sembra incredibile ma è vero. Si tratta di una ricetta priva di lievito, di burro e di uova. I grissini di ceci sono a medio Indice Glicemico. Questi snack sono indicati nella dieta dei diabetici di tipo 1 e di tipo 2 […]
Crackers ricetta al gusto pizza senza lievito
Gli stuzzichini sono sempre graditi, Questi crackers un intermezzo leggero, privo di burro al sapore di pomodoro e con origano.
Capita spesso che abbiamo bisogno di sgranocchiare qualcosa ho pensato così alla ricetta dei crackers al gusto pizza. Si tratta di una ricetta davvero veloce basta impastare gli ingredienti, dargli le forme e cuocere senza bisogno di riposo in frigorifero. Inoltre la ricetta dei crackers è senza lievito, visto che sempre più persone hanno difficoltà […]
Torta salata integrale allo yogurt svuota frigo
Capita a tutti di avere degli avanzi in frigorifero, basta combinarli per ottenere una torta a basso Indice Glicemico che tutti ameranno mangiare anche perché sarà leggera ma tanto saporita
Questa Torta salata integrale allo yogurt svuota frigo è molto versatile e può essere farcita in mille modi e il risultato sarà sempre piacevole.
Pane integrale la ricetta ai semi oleosi
Preparare il pane regala sempre tante soddisfazioni.
Questa ricetta ha bisogno di molte ore di lievitazione per rendere leggero l’impasto e tenere il più basso possibile l’indice glicemico. Verifica aggiungi o modifica pure in maniera corretta.
D'inverno soprattutto mi piace preparare in casa il pane integrale la ricetta ai semi oleosi misti tra semi di girasole, semi di lino e di sesamo.
Torta di rose soffice senza burro salata
Questa torta soffice come il pane precedente ha bisogno di 16/18 ore di lievitazione di cui molte in frigo.
Il bello di questa torta è che ognuno può staccarne un pezzo personale proprio come il pan brioche all'arancia un dolce sofficissimo e profumato
La torta di rose soffice senza burro salata un piatto da portare in tavola durante le feste.
Spiedini di pesce al forno
Una ricetta semplice ma sempre gradita priva di grassi e resa croccante dalla panatura e dalla cottura in forno.
Gli spiedini sono amati anche dai bambini che a volte sono restii nel mangiare il pesce
Ormai prossimi alle feste oggi vi propongo un piatto gustoso, sano e di facile realizzazione gli spiedini di pesce al forno.
Siamo alla decima delle 15 ricette basso Indice Glicemico salate
I Biscotti di Natale speziati salati integrali
Questi biscotti al contrario degli altri sue pani si preparano davvero in maniera semplice.
Una ricetta priva di grassi e tanto saporiti.Nella presentazione vi sono forme natalizie ma ognuno potrà scegliere di dargli quella desiderata.
Tra le varie preparazioni di questo periodo non potevano certo mancare i Biscotti di Natale speziati salati integrali.
La ricetta dei biscotti alle olive verdi e parmigiano integrali
Anche questi biscotti sono semplici da preparare e possono sostituire il pane ed accompagnare gli aperitivi.
Soprattutto sono privi di grassi, leggeri e friabili un invito a prepararli.
Ormai manca poco al Natale ed ho pensato di darvi qualche idea che sia comunque equilibrata, che non ci faccia rincorrere le glicemie e che non faccia crescere il nostro girovita La ricetta dei biscotti alle olive verdi e Parmigiano integrali. I biscotti alle olive integrali sono un gradevole stuzzichino, possono accompagnare l’aperitivo oppure essere […]
Ricetta Pane azzimo fatto in casa integrale
E se si rimane senza pane? Semplice acqua farina e un po’ olio senza lievito per preparare questi croccanti stuzzichini.
Adatti soprattutto a persone che devono assumere cibi senza lievito.
Capita a tutti di rimanere senza pane, oppure di aver voglia di un pane senza lievito ed allora la ricetta Pane azzimo fatto in casa integrale è quello che fa per noi.
Panini fatti in casa ricetta semplice
Questi panini fatti in casa sono soffici e gustosi che volendo si possono arricchire con semi.
Si tratta di una ricetta semplice con un Indice Glicemico medio e per dare le forme è stato usato l’attrezzo taglia mele. Ingegnoso vero?
I Panini fatti in casa ricetta semplice sono un tipo di pane che ha bisogno di una lunga lievitazione.
L’ultima delle 15 ricette basso Indice Glicemico salate è:
Il Pane senza glutine a ridotto indice glicemico
Questa ricetta è indicata per coloro come i celiaci e diabetici di tipo 2 che devono mangiare cibi privi di glutine con un Indice Glicemico medio-basso.
Seguire sempre le indicazioni del proprio medico per porzioni e prima di introdurre un ingrediente nuovo nella dieta che è sempre personale.
Ecco a voi una ricetta per preparare un pane senza glutine a ridotto indice glicemico partendo da ingredienti ad indice glicemico medio e basso. È necessario dotarsi di un po' di pazienza, in quanto il pane in fase di preparazione avrà una consistenza abbastanza molle e potrà risultare appiccicoso, ma con un po' di pratica […]
