giovedì, novembre 15, 2018
La Felce Maschio e l’Uomo Invisibile

La Felce Maschio e l’Uomo Invisibile

Della felce, che presso gli antichi greci era pianta sacra a Zeus, nel XV secolo si occupò persino un Concilio ecumenico, quello di Basilea,...
Torta di laurea senza glutine

Torta di laurea senza glutine

Amo la cucina e questa è la Torta di laurea senza glutine che ho preparato per festeggiare mia figlia Annagrazia per il suo dottorato. Per...
Victoria sponge cake o torta vittoriana

Victoria sponge cake o torta vittoriana

Il Victoria sponge cake o torta vittoriana è un dolce di origine inglese che, si dice, piacesse molto alla regina Vittoria, la stessa che...
10 Ricette alla Zucca tra dolci e salati e le sue proprietà 1

10 Ricette alla Zucca tra dolci e salati e le sue proprietà

Una raccolta di 10 Ricette alla Zucca tra dolci e salati e le sue proprietà. La Zucca simbolo di Halloween che si festeggia il 31...
Cupcake allo yogurt con frosting senza burro

Cupcake allo yogurt con frosting senza burro

I Cupcake allo yogurt con frosting senza burro, soffici dolci da poter gustare in qualsiasi momento della giornata. La ricetta dei Cupcake allo yogurt con...
Treccia Pan Brioche con gocce di cioccolato a

Treccia Pan Brioche con gocce di cioccolato

La Treccia Pan Brioche con gocce di cioccolato, un intreccio di dolcezza e sofficita' con  un fragrante aroma alla vaniglia. Questo dolce mi ha intrigato...
Frittelle di zucca salate senza uova

Frittelle di zucca salate senza uova

Una ricetta quella delle Frittelle di zucca salate senza uova che ben si presta come uno sfizioso antipasto o contorno. Per poter continuare ancora a...
Strudel di mele con pasta sfoglia

Strudel di mele con pasta sfoglia

Ci sono dei dolci come questo dello Strudel di mele con pasta sfoglia arricchito con ingredienti diversi e a seconda dei gusti che non...
Risotto alla zucca con stracciatella e pancetta croccante

Risotto alla zucca con stracciatella e pancetta croccante

Il Risotto alla zucca con stracciatella e pancetta croccante un piatto caldo e saporito, dove la zucca fa ancora da padrona data la stagione. Devo...
Cheesecake ai frutti di bosco in cassetta

Cheesecake ai frutti di bosco in cassetta

Un modo insolito di presentare la Cheesecake  ai frutti di bosco in cassetta al cioccolato. Ho preparato la ricetta della Cheesecake ai frutti di bosco...
Cantucci integrali senza burro e senza latte

Cantucci integrali senza burro e senza latte

Questa ricetta dei Cantucci integrali senza burro e senza latte è di Lina Serafini che ci propone una sua elaborazione indicata anche per i diabetici. La ricetta...
Ricetta Danubio alla Nutella

Ricetta Danubio alla Nutella

La Ricetta Danubio alla Nutella: Il danubio dolce sofficissimo e goloso anche se agli albori della sua nascita, in terra partenopea, aveva il solo gusto...
Torta arancia e cioccolato

Torta arancia e cioccolato

La Torta arancia e cioccolato fondente è realizzata con pasta biscotto. La pasta soffice del biscotto è alternata a strati di crema pasticcera al cioccolato...
L'aglio, che vince malanni, spiriti e paure

L’aglio, che vince malanni, spiriti e paure

Se la zucca rappresenta l’aspetto goliardico di Hallowe’en, l’aglio assume in quest’occasione il ruolo pugnace del guerriero.Oggi, purtroppo, abbiamo trasformato la vigilia di Ognissanti...
Torta Donuts con Nutel

Torta Donuts con Nutella

La Torta Donuts con Nutella una delle ricette preferite da mia figlia. Questa torta si presta ad essere decorata in tanti modi per cui potete...
Dimmi che cosa mangi e Ti dirò chi sei

Dimmi che cosa mangi e Ti dirò chi sei

“La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella” affermava il gastronomo Anthelme...
Timidezza o fobia sociale?

Timidezza o fobia sociale?

Disturbo d'Ansia Sociale (DAS), noto anche come "fobia sociale" Timore di sostenere una conversazione; incontrare nuove persone; partecipare ad una festa; parlare di fronte a...
Conchiglioni ripieni di zucca, ricotta e verdure

Conchiglioni ripieni di ricotta, zucca e verdure

I conchiglioni ripieni di ricotta, zucca e verdure al forno al pomodoro o in bianco sono un primo piatto goloso e succulento, con un ripieno...

Ricetta Danubio alla Nutella

La Ricetta Danubio alla Nutella: Il danubio dolce sofficissimo e goloso anche se agli albori della sua nascita, in terra partenopea, aveva il solo gusto...

Il Samovar, un protagonista nella Letteratura Russa

Il samovar, utensile-simbolo di molte culture, usato per la preparazione del tè, bevanda di ampio consumo in svariate parti del mondo. Nei capolavori letterari russi...

Vini

TITOLO: un Aglianico del Vulture elegante per il Baccalà con i...

TITOLO è un Aglianico del Vulture di Elena Fucci che esprime con grande personalità il patrimonio di un territorio antico e ricco di tradizioni...

Grafologia

Reportage fotografico da Ladakh e Himachal Pradesh

Da anni desideravo intraprendere questo viaggio nelle regioni di Ladakh e Himachal Pradesh di cui avevo sentito raccontare molte volte e che aveva da...