lunedì, settembre 24, 2018
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Tag: Crostata

Crostata al cioccolato e caramello salato

La Crostata al cioccolato e caramello salato è per gli amanti del cioccolato e di chi ama i sapori particolari. É quella di oggi una...

Crostata di ricotta e confettura ai frutti di bosco

Fragrante pasta frolla aromatizzata con scorza di limone, un ripieno fatto con crema di ricotta e deliziosa confettura ai frutti di bosco ecco a...

Crostata con crema al limone

"Così, quando la tua mano strizza l'emisfero del tagliato limone sul tuo piatto, un universo d'oro tu spargi, un giallo calice di miracoli" (Pablo...

Crostata di ricotta e cioccolato con frutta candita

La crostata di ricotta e cioccolato è un dolce molto semplice da realizzare. Il primo dolce che ho imparato a preparare dalle abili mani della...

Crostata frangipane integrale senza zucchero

   Oggi prepareremo la crostata frangipane integrale senza zucchero. La crostata fatta con il farro integrale, la crema frangipane, la marmellata senza zucchero è a basso...

Crostata integrale pere, rum e scaglie di cioccolato

La ricetta di oggi  crostata integrale pere, rum e scaglie di cioccolato. L'abbiamo preparata con le mele e limone, integrale al cacao senza zucchero, morbida con...

Crostata alla crema con mandorle e cioccolato

La crostata alla crema con mandorle e cioccolato è una ricetta di tre generazioni. Mio nonno Vasco la preparava quando era garzone presso un’antica pasticceria del centro...

Crostata di semola integrale con cotto e melanzane

Le melanzane come le zucchine si prestano a tanti tipi di preparazioni. Ripiene, grigliate, impiegate nei sughi, noi oggi le impiegheremo nella preparazione di una...

Crostata integrale morbida senza zucchero con crema di limone e frutti...

I banchi dei supermercati sono delle vere attrazioni e i miei occhi si sono fermati sulle coloratissime confezioni di frutti di bosco che ho...

Crostata Integrale di Cipolle Rosse con Brisée al Pesto

C'è un periodo dell'anno in cui la mia casa viene praticamente a riempirsi di cipolle calabresi che alcuni parenti del posto mi portano in...

Crostata al Cacao Senza Zucchero

Una crostata al cioccolato per tutti: solo cacao, cioccolato extrafondente, senza zuchero e...  Per chi come me alla parola "cioccolatosa" ha già l'acquolina in bocca,...

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Estate in Costa Azzurra: tra mare e cultura

Dopo 35 anni io e mia moglie, entrambi siciliani emigrati in Piemonte da quasi 40 anni, per la prima volta abbiamo rinunciato alla vacanza...