giovedì, Aprile 25, 2019
Savoiardi ricetta semplice fatti in casa

Savoiardi ricetta semplice fatti in casa

Oggi propongo l Savoiardi ricetta semplice fatti in casa. Per preparare questi biscotti servono...
Chiacchiere senza glutine di Carnevale

Chiacchiere senza glutine di Carnevale

Oggi vi propongo la ricetta delle chiacchiere senza glutine di Carnevale. Una ricetta semplice e veloce e di sicura riuscita perchè verificata ormai da tempo. La...
Torta salata senza glutine con ricotta, prosciutto cotto e silano

Torta salata senza glutine con ricotta, prosciutto cotto e silano

La Torta salata senza glutine con ricotta, prosciutto cotto e silano una ricetta che può essere un secondo o un buonissimo antipasto. Quando invito a...
La pasta con la mollica atturrata o abbrustolita

Pasta con la mollica atturrata o abbrustolita

La pasta con la mollica "atturrata" o abbrustolita è un piatto tipico siciliano e di gran parte del Mezzogiorno. Si tratta di un piatto povero...
Conchiglioni ripieni di zucca, ricotta e verdure

Conchiglioni ripieni di ricotta, zucca e verdure

I conchiglioni ripieni di ricotta, zucca e verdure al forno al pomodoro o in bianco sono un primo piatto goloso e succulento, con un ripieno...
Hans Sloane, il medico e scienziato che inventò la cioccolata calda col latte

Hans Sloane, il medico e scienziato che inventò la cioccolata calda col latte

L'introduzione in Europa del cacao fu per merito degli Spagnoli, e sottolineo che fu certamente un merito pur senza dimenticare quanto la colonizzazione produsse...
Torta ricotta e pere integrale con zucchero di cocco

Torta ricotta e pere integrale con zucchero di cocco

La Torta ricotta e pere integrale con zucchero di cocco che prepareremo oggi è senza olio né burro e vede l’aggiunta anche del rum. Se...

Indonesia sconosciuta, Sonda: le isole al confine del tempo.

Ho affrontato questo viaggio nell’agosto del 2013 senza sapere bene cosa aspettarmi. Le notizie riguardanti questi luoghi sono piuttosto scarse. Si è rivelato in...

Savino di Noia: la ricetta della tagliatella fiorita

Savino di Noia è un cuoco molto conosciuto che ha saputo creare ricette originali nelle quali si fondono tradizione e innovazione. Se volete gustare i...
Torta Angelica senza burro con purea di mele, cannella e uvetta integrale

Torta Angelica senza burro con purea di mele, cannella e uvetta integrale

La Torta Angelica senza burro con purea di mele, cannella e uvetta integrale è un dolce che è un incontro tra un Pan brioche...
D’Annunzio: l’orgoglio, la passione e la follia del Vate

D’Annunzio: l’orgoglio, la passione e la follia del Vate

  Biografia breve di Gabriele D'Annunzio: Gabriele D'Annunzio, su cui sono stati consumati fiumi di inchiostro e scelti gli aggettivi più diversi per cercare di descrivere...
Torta di mele con confetture di albicocche

Torta di mele con confettura di albicocche

Le torte di mele sono state sempre le mie preferite. Oggi vi propongo una deliziosa ricetta, la Torta di mele con confetture di albicocche. Si...
La ricetta dei Para Frittus o frati fritti o fatti fritti

Para Frittus con il Villacidro o fatti fritti o fatti fritti

  Is Para Frittus... ovvero i Frati Fritti uno strano nome, chissà forse perché ricordano la chierica dei frati o perché la riga bianca centrale...
Amy Winehouse: the last goddess of Olympus

Amy Winehouse: the last goddess of Olympus

In the early 2000s I had the chance to hear a couple of songs by a very young English girl. I also saw a video...
La Pastiera, il dolce canto di Partenope e la Pasqua

La Pastiera, il dolce canto di Partenope e la Pasqua

Un po’ mitologica un po’ pagana la precede il profumo di primavera, ecco la Pastiera. La storia della Pastiera napoletana secondo la mitologia  Narra la leggenda...
L’Editing, questo sconosciuto.

L’Editing, questo sconosciuto.

Come scrivere un libro senza che il lettore si ritrovi a leggere una lista della spesa. Non sono una professionista, lo premetto. Sono una scribacchina...
Rose d’Irlanda

Rose d’Irlanda

Non sono solo quelle che si confezionano all’uncinetto e che, anche qui in Italia, le nostre nonne cucivano su centrini e cuscini. Le rose sono...
Cookie Integrali con Melagrana, Gocce di Cioccolato e Zucchero di Cocco

Cookie Integrali con Melagrana, Gocce di Cioccolato e Zucchero di Cocco

Sin dal primo momento, appena sfornati, mi sono innamorata di questi biscotti per il loro profumo e quando poi li ho assaggiati non ho...

Bevande Stimolanti, quale preferisci: Caffè o Tè?

Caffè e Tè sono due bevande stimolanti, ma, anche se entrambe contengono caffeina, presentano effetti diversi. In realtà la differenza va molto al di là...

Torta di laurea senza glutine

Amo la cucina e questa è la Torta di laurea senza glutine che ho preparato per festeggiare mia figlia Annagrazia per il suo dottorato. Per...

Vini

TITOLO, storia di un vino di successo

Et però credo che molta felicità sia agli homini  che nascono dove si trovano i vini buoni. Leonardo da Vinci Questa che stiamo per raccontare non è...

San Cristóbal de La Laguna, la città Patrimonio dell’Umanità di Tenerife

Popolarmente conosciuta come La Laguna, San Cristóbal de La Laguna a Tenerife è parte di dei siti Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO dal dicembre 1999. Camminare per...