lunedì, Marzo 25, 2019

L’abuso della rete: La dipendenza da Internet

Internet è sicuramente una delle invenzioni che più ha apportato benefici nella nostra quotidianità e che ha subito uno sviluppo sempre più rapido. Ad oggi...
Panettone al miele

Panettone al miele con uvetta e canditi

Periodo di feste natalizie e ci si arrovella la mente per ideare qualcosa che stupisca i nostri ospiti. Il solito panettone ormai è scontato,...
Plumcake salato integrale con olive e pomodori secchi senza lievito

Plumcake salato integrale con olive e pomodori secchi senza lievito

Quando si ha fretta il Plumcake salato integrale con olive e pomodori secchi senza lievito è quello che fa per noi. Si tratta di una...
9 effetti collaterali della caffeina

9 effetti collaterali della caffeina

La maggior parte delle bevande stimolanti, contengono caffeina, una sostanza che può migliorare l'umore, il metabolismo e le prestazioni mentali e fisiche (1, 2, 3)...
Vellutata di lenticchie light

Vellutata di lenticchie light

Siamo a Capodanno e come da rito ben augurale ho preparato una vellutata di lenticchie light perché accompagnerà un piatto più sostanzioso i cappelletti...
L’edera, per essere belle sotto il sole d’estate

L’edera, per essere belle sotto il sole d’estate

L’edera, in irlandese eidhneán, simboleggiava nel calendario celtico l’undicesimo mese lunare, ossia quello contrassegnato con la lettera G (dal suo antico nome gort, ossia...
Bread in the world Parker House Rolls

Culinary Stories: Bread in the world

Welcome to our usual appointment with our culinary stories bread in the world: Parker House Rolls. Today we want to take a journey... in the...
Crostata con crema al limone

Crostata con crema al limone

"Così, quando la tua mano strizza l'emisfero del tagliato limone sul tuo piatto, un universo d'oro tu spargi, un giallo calice di miracoli" (Pablo...
Pasta alla Carlofortina

Pasta alla Carlofortina

La pasta alla Carlofortina non può certo mancare sulla mia tavola essendo sarda ed essendo lo stesso piatto originario dell’isola di Carloforte. Si tratta di...
Storia dell'alimentazione: come si mangiava in passato… e strozzapreti.

Storia dell’alimentazione: come si mangiava in passato… e strozzapreti.

Nella seconda parte del nostro articolo su come si mangiava in passato, continuiamo a curiosare nella storia dell'alimentazione oggi con gli strozzapreti. Durante il...

Libri consigliati scelti fra autori indie, emergenti e classifiche ufficiali: poesie e uomo moderno

  I libri consigliati dal Caffè, parole per tutti i gusti! Fra gli autori, il poeta indie Libero Alearno e gli scrittori italiani Alessandro D'Avenia ed Enzo Ciconte. Come...

The Crow-Remake nel 2016… giusto o sbagliato?

The Crow è un cult movie. È un film che è entrato nel cuore di tutti quelli appartenenti alla mia generazione marcandola a fuoco...

Culinary Stories: the sweet bread made with 5 cereals and dry fruit.

Welcome to our first appointment with our culinary stories.  Our philosophy of life is socializing, sharing emotions, and enjoying healthy, good food. Since the...

Chi è Emmanuel Macron, foto e grafia di un Presidente

Biografia breve di Emmanuel Macron: Emmanuel Macron è nato ad Amiens il 21 dicembre 1977, giovane leader del movimento “En Marche!”, dopo aver conquistato il maggior...
Muffin al cioccolato con Nutella e caffè

Muffin al cioccolato con Nutella e caffè

I muffin al cioccolato con Nutella e caffè davvero il dolce ideale per ricaricarsi o coccolarsi. Si tratta di una ricetta semplice e abbastanza veloce. Il...

Arte rupestre: come analizzarne il fenomeno.

Tentare di comprendere un fenomeno simbolico in assenza del relativo codice interpretativo rischia di portare a conclusioni inquinate da sistemi valutativi disomogenei e considerazioni...

Le condizioni del sesso

Pensate all’ultima volta che avete fatto l’amore e ponetevi queste tre domande: 1 Ho scelto di farlo? 2 Ho provato dolore,...
Cosa si nasconde dietro ad un piatto di Cappelletti

Cosa si nasconde dietro ad un piatto di Cappelletti

Quando in Emilia Romagna si festeggia un evento a tavola si portano i cappelletti, le origini di questo piatto, però non sono certe... I cappelletti...

Il Samovar, un protagonista nella Letteratura Russa

Il samovar, utensile-simbolo di molte culture, usato per la preparazione del tè, bevanda di ampio consumo in svariate parti del mondo. Nei capolavori letterari russi...

Torta Paradiso senza burro farcita con crema al latte

La Torta Paradiso senza burro farcita con crema al latte è il dolce amato dalla mia piccolina. Un dolce semplice e veloce ma di grande...

Vini

TITOLO, un vino in sintonia con la natura

Felicità è trovarsi con la natura, vederla, parlarle. (Lev Tolstoj) Oggi vanno di moda le etichette nel mondo alimentare per far arrivare alle persone un...

Grafologia

Reportage dalla crociera fluviale “la via degli zar”: Da Kizhi a...

Alle 12,30 del 7 luglio 2018 la moto nave lascia Gorizy alla volta dell’isola di Kizhi dove si prevede di arrivare alle 15,30 del...