mercoledì, Settembre 22, 2021
Salame al Cioccolato light senza zucchero e senza uova

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Spesso, quando ho ospiti improvvisi a casa, in particolar modo nei periodi festivi, mi ritrovo sprovvista di dolcetti fatti in casa da offrire. Questo accade...
Crostata al Cacao Senza Zucchero

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Una crostata al cioccolato per tutti: solo cacao, cioccolato extrafondente, senza zuchero e...  Per chi come me alla parola "cioccolatosa" ha già l'acquolina in bocca,...
Coppette di Pere Meringate alla Crema di Caffè

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Oggi proviamo un dolce davvero particolare: le Coppette di Pere Meringate alla Crema di Caffè   Preparare un dolce dopo una giornata stressante è come mettersi su di...
Tiramisù alle fragole e caffè infuso

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Caffè Per questa fine estate che ne pensate di un Tiramisù alle fragole e caffè infuso? In estate è necessario cercare la freschezza anche nel...
La Pastiera, il dolce canto di Partenope e la Pasqua

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Un po’ mitologica un po’ pagana la precede il profumo di primavera, ecco la Pastiera. La storia della Pastiera napoletana secondo la mitologia  Narra la leggenda...
Un dolce di Natale: La Spongata

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La Spongata dalle sue origini, la storia, gli ingredienti tradizionali e la preparazione