lunedì, Aprile 12, 2021
Home Cucina

Cucina

Ricette buonissime di cucina italiana e internazionale fatte in casa

Crostata con mele cotte ricotta e panna

Crostata con mele cotte ricotta e panna

La Crostata con mele cotte ricotta e panna un dolce facile da preparare in casa, fragrante e morbido allo stesso tempo.
10 Ricette alla Zucca tra dolci e salati e le sue proprietà 1

10 Ricette alla Zucca tra dolci e salati e le sue proprietà

Una raccolta di 10 Ricette alla Zucca tra dolci e salati e le sue proprietà. La zucca,...
Mini cream tart senza glutine per il 24 compleanno

Mini cream tart senza glutine per il 24 compleanno

Per la mia "piccolina" ho preparato le Mini cream tart senza glutine per il suo il 24 compleanno.
Torta Saint Honoré

Torta Saint Honoré

Come presentare al meglio una torta favolosa come la Saint Honoré...se non attraverso una citazione del poeta Charles Baudelaire, che così diceva:"il mondo é...
Colomba di Pasqua veloce al cioccolato e farro integrale

Colomba di Pasqua veloce al cioccolato e farro integrale

Adoro il cioccolato, e sono solita preparare tante ricette con questo ingrediente. Dopo la Colomba pasquale integrale classica, anche se rivisitata, ho preparato anche la...
Ricetta Tiramisù ai lamponi

Ricetta Tiramisù ai lamponi

La Ricetta Tiramisù ai lamponi, un dolce dal gusto tipicamente estivo! Al posto dei savoiardi, ho utilizzato i più leggeri pavesini! Ho arricchito il tutto...
Sofficini al farro integrale con pochi grassi

Sofficini al farro integrale con pochi grassi

Come sono cambiati i sofficini negli anni!Quando ero piccola io, erano sottili e praticamente vuoti. Oggi ce ne sono di pieni e buoni, ma ahimè...
Ciambella sofficissima senza glutine con panna senza lattosio

Ciambella sofficissima senza glutine con panna senza lattosio

Al mattino molte volte facciamo colazione con dolci preparati in casa come la Ciambella sofficissima senza glutine con panna senza lattosio Una...
Tisane rilassanti: quattro infusi da provare

Tisane rilassanti: quattro infusioni da provare

La nostra vita è attraversata da periodi molto stancanti e impegnativi. A me è capitato di recente una settimana molto stressante così ho provato, come...
Zuccotto di Natale ricotta e cioccolato con pan di Spagna

Zuccotto di Natale ricotta e cioccolato con pan di Spagna

Tra le richieste dei dolci festivi delle mie figlie non poteva mancare lo Zuccotto di Natale ricotta e cioccolato con pan di Spagna arricchito...
Crostata al cacao con crema al cioccolato bianco

Crostata al cacao con crema al cioccolato bianco

Sono sempre di corsa ma un dolce per le mia figlie trovo sempre il tempo di farlo e così sbirciando tra gli...
Torta soffice senza burro con zucchero di canna e uva passa

Torta soffice senza burro con zucchero di canna e uva passa

Mi piace condividere le mie pietanze in compagnia di amici come la Torta soffice senza burro con zucchero di canna e uva...
Crostata integrale pere, rum e scaglie di cioccolato

Crostata integrale pere, rum e scaglie di cioccolato

La ricetta di oggi  crostata integrale pere, rum e scaglie di cioccolato. L'abbiamo preparata con le mele e limone, integrale al cacao senza zucchero, morbida con...
Confettura di uva bianca ricetta semplice

Confettura di uva bianca ricetta semplice senza pectina

Mi piace cucinare e preparare conserve sia salate sia dolci la confettura di uva bianca ricetta semplice che propongo oggi.
Cream Tart a forma di cuore senza glutine e senza lattosio

Cream Tart a forma di cuore senza glutine e senza lattosio

Tra i vari dolci preparati nelle varie occasioni non poteva certo mancare la Cream tart a forma di cuore senza glutine e...

Storie Culinarie: la brioche fatta in casa.

Benvenuti al quinto appuntamento con le nostre storie culinarie oggi parleremo della brioche fatta in casa.  Quelle persone che in inglese vengono chiamate breakfast skippers,...
Riso venere con gamberi argentini e zucchine

Riso venere con gamberi argentini e zucchine

Il riso venere con gamberi argentini e zucchine un piatto elegante, ideale per per le festività natalizie da trascorrere in famiglia e in compagnia...
Crostata di ricotta e cioccolato con frutta candita

Crostata di ricotta e cioccolato con frutta candita

La crostata di ricotta e cioccolato è un dolce molto semplice da realizzare. Il primo dolce che ho imparato a preparare dalle abili mani della...