domenica, gennaio 20, 2019
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Tag: ricetta salata

Il grano saraceno: rimedio di salute e di bellezza

Sebbene sia chiamato commercialmente grano, non è dal punto di vista scientifico un cereale e non contiene glutine. L’aggettivo “saraceno” indica forse l’introduzione in...

Antipasto veloce con salmone affumicato mango e melograno

La ricetta di oggi: antipasto veloce con salmone affumicato mango e melograno, dadini di feta ed una spruzzatina di limone. Un antipasto anche dai colori...

Maccarunar du Munacidd dello chef Savino Di Noia con vino TITOLO...

L’Antica Cantina Forentum è un raffinato e caratteristico ristorante in cui accanto a piatti tradizionali interpretati in chiave moderna dallo Chef Savino Di Noia...

Torta salata senza glutine con ricotta, prosciutto cotto e silano

La Torta salata senza glutine con ricotta, prosciutto cotto e silano una ricetta che può essere un secondo o un buonissimo antipasto. Quando invito a...

Pasta fagioli e cozze

Pasta fagioli e cozze un primo buonissimo pochi ingredienti e tanto gusto. Per questa ricetta ho usato i paternosti rigati che a noi in famiglia...

Riso rosso integrale in insalata con pollo al curry

Il Riso rosso integrale in insalata con pollo al curry, limone e zenzero mela. Una ricette fresca e benefica, pochi ingredienti tanto gusto da realizzare...

Cappelletti con ricotta e cotechino su vellutata di lenticchie

Un piatto quello dei Cappelletti con ricotta e cotechino su vellutata di lenticchie da menu per Capodanno con la speranza che porti non solo...

Torta di rose soffice senza burro salata

La torta di rose soffice senza burro salata un piatto da portare in tavola durante le feste. Ogni rosa si stacca dalla torta per diventare...

15 ricette di Natale tradizionali e non salate

Oggi proponiamo 15 ricette di Natale tradizionali e non salate: primi piatti, contorni, torte salate e pani. Iniziamo con la prima delle 15 ricette di...

Spiedini di pesce al forno

Ormai prossimi alle feste oggi vi propongo un piatto gustoso, sano e di facile realizzazione gli spiedini di pesce al forno. Al posto del pane...

Torta salata mono porzione ai funghi con sfoglia senza glutine

Molte volte per compleanni o festività varie mi piace preparare antipasti o contorni di vario gusto come la Torta salata mono porzione ai funghi...

Riso venere con gamberi argentini e zucchine

Il riso venere con gamberi argentini e zucchine un piatto elegante, ideale per per le festività natalizie da trascorrere in famiglia e in compagnia...

Cestini di pasta sfoglia con funghi porcini mozzarella e bietola

Devo ammetterlo la ricetta dei Cestini di pasta sfoglia con funghi porcini mozzarella e bietola l’ho copiata dalla mamma. Proprio per le festività natalizie è...

Biscotti di Natale speziati salati integrali

Tra le varie preparazioni di questo periodo non potevano certo mancare i Biscotti di Natale speziati salati integrali. Questi biscotti possono essere dei validi sostituti...

Zeppole di Natale calabresi ricetta con patate ed alici piccanti

Le Zeppole di Natale calabresi ricetta con patate ed alici piccanti una sfiziosità salata fatta di ingredienti poveri che mia mamma era solita preparare...

Arancini di riso senza glutine

Da un po’ di anni mi piace festeggiare con gli arancini senza glutine o suppli’ le vigilie dell' Immacolata e di Santa Lucia. Non...

La ricetta dei biscotti alle olive verdi e parmigiano integrali

Ormai manca poco al Natale ed ho pensato di darvi qualche idea che sia comunque equilibrata, che non ci faccia rincorrere le glicemie e...

Frittelle di zucca salate senza uova

Una ricetta quella delle Frittelle di zucca salate senza uova che ben si presta come uno sfizioso antipasto o contorno. Per poter continuare ancora a...

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Padova, la città del Santo, ed i Colli Euganei

In occasione del ponte dell’Immacolata abbiamo deciso di trascorrere tre giorni di vacanza a Padova e nei Colli Euganei, luoghi già visitati più volte...