lunedì, settembre 24, 2018
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Chiffon cake al limone

La Chiffon cake al limone:una torta davvero diversa dalle altre. Alta, profumata con scorza e succo di limone, soffice, dovuto agli albumi montati a...

Delizie al limone: ricetta e preparazione

Delizie al limone dolcetti deliziosi, soffici e freschi, che ricordano l'estate, il mare, i pranzi all'aperto...in terrazza. Ho assaggiato la prima volta questi dolci in...

Crostata con crema al limone

"Così, quando la tua mano strizza l'emisfero del tagliato limone sul tuo piatto, un universo d'oro tu spargi, un giallo calice di miracoli" (Pablo...

Ricetta Sorbetto frutti di bosco e fragole senza zucchero

Con l’arrivo del caldo la ricetta di oggi non poteva che essere fresca, prepareremo infatti  il Sorbetto frutti di bosco e fragole senza zucchero...

Crostata integrale senza zucchero con mele, limone e cannella

Oggi voglio proporvi uno dei dolci classici e semplici della nostra cucina, la crostata di crema e mele. Vi consiglio di usare mele annurche, che...

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Estate in Costa Azzurra: tra mare e cultura

Dopo 35 anni io e mia moglie, entrambi siciliani emigrati in Piemonte da quasi 40 anni, per la prima volta abbiamo rinunciato alla vacanza...