mercoledì, febbraio 20, 2019
Pangoccioli fatti in casa con cioccolato fondente

Pangoccioli fatti in casa con cioccolato fondente

Soprattutto durante il periodo scolastico preparo delle merende sane e soffici per i miei figli per questo oggi vi lascio la ricetta dei Pangoccioli...
Lumaconi ripieni con ricotta e spinaci al forno senza glutine

Lumaconi ripieni con ricotta e spinaci al forno senza glutine

In casa amiamo molto la pasta al pomodoro, ci sono ricette come i Lumaconi ripieni con ricotta e spinaci al forno senza glutine che...
Crostata con crema pasticcera decorata alla frutta

Crostata con crema pasticcera decorata alla frutta

A volte basta davvero solo un po’ di fantasia, per trasformare un semplice dolce in una bella Crostata colorata e buona con crema pasticcera...
Pane fatto in casa veloce senza lievito

Pane fatto in casa veloce senza lievito

Capita spesso di restare senza pane allora ho pensato alla ricetta del Pane fatto in casa veloce senza lievito. Un pane la cui preparazione è...
Crostata alla Nutella con frolla di riso

Crostata alla Nutella con frolla di riso

Quello di oggi un dolce che piace a tutti la Crostata alla Nutella con frolla di riso. Ideale anche per San Valentino ho voluto creare...
Pane integrale la ricetta ai semi oleosi

Pane integrale la ricetta ai semi oleosi

D'inverno soprattutto mi piace preparare in casa il pane integrale la ricetta ai semi oleosi misti tra semi di girasole, semi di lino e...
Ricetta Crostata alla marmellata di mandarini

Ricetta Crostata alla marmellata di mandarini

La ricetta di oggi un dolce senza tempo e senza stagioni la Crostata alla marmellata di mandarini fatta in casa. Una preparazione semplice e veloce...
Liquore alla salvia fatto in casa

Liquore alla salvia fatto in casa

Mi piace cucinare e spesso preparo dolci ma anche piatti salati, tuttavia però ancora non mi ero cimentato nella preparazione dei liquori ho deciso...
Marmellata di mandarini ricetta con la buccia fatta in casa

Marmellata di mandarini ricetta con la buccia fatta in casa

Oggi propongo la marmellata di mandarini ricetta con buccia fatta in casa naturalmente. Gusto intenso e avvolgente con il tocco spiritoso delle scorzette da quando...
Biscotti di pasta frolla a forma di cuore per San Valentino

Biscotti di pasta frolla a forma di cuore per San Valentino

Per San Valentino ho voluto preparare dei Biscotti di pasta frolla a forma di cuore.Oltre ai biscotti integrali avevo preparato anche delle tartellette con...
Crostata di frolla senza glutine con crema pasticcera e marmellata di ciliegie

Crostata di frolla senza glutine con crema pasticcera e confettura di ciliegie

Mia figlia per festeggiare San Valentino mi ha chiesto di preparare un dolce, ho pensato così ad una Crostata di frolla senza glutine con...
Torta a forma di cuore alle creme una torta anniversario fatta in casa

Torta a forma di cuore alle creme una torta anniversario fatta in casa

La ricetta di oggi Torta a forma cuore alle creme e panna, una torta che ho fatto in casa per festeggiare il nostro anniversario. Una...
Tartellette dolci farcite con crema di ricotta e yogurt ai mirtilli

Tartellette dolci farcite con crema di ricotta e yogurt ai mirtilli

Siamo vicini a San Valentino una ricorrenza amata forse non da tutti, io comunque ho preparato in anticipo delle Tartellette dolci farcite con crema...
Orecchiette con cime di rapa, salsiccia e peperoni cruschi dell’Azienda Agricola Biologica Ciò.Bio

Orecchiette con cime di rapa, salsiccia e peperoni cruschi dell’Azienda Agricola Biologica Ciò.Bio

Le Orecchiette con cime di rapa, salsiccia e peperoni cruschi sono una ricetta che ben racconta di Rocco Ciola la grande passione per la...
Papassini con la glassa Sos papassinos ingappatos ricetta sarda semplice

Papassini con la glassa Sos papassinos ingappatos ricetta sarda semplice

Oggi propongo i Papassini con la glassa conosciuti in Sardegna con il nome di Sos papassinos ingappatos, o pabassinos fatti con una ricetta sarda...
Il grano saraceno: rimedio di salute e di bellezza

Il grano saraceno: rimedio di salute e di bellezza

Sebbene sia chiamato commercialmente grano, non è dal punto di vista scientifico un cereale e non contiene glutine. L’aggettivo “saraceno” indica forse l’introduzione in...
Ricetta Cantucci senza burro al Marsala

Ricetta Cantucci senza burro al Marsala

I cantucci senza burro al Marsala una delle tante varianti dei cantucci da inzuppare nel Vin Santo nel nostro caso nel Marsala. I cantucci sono...
Crostata alla confettura di albicocche senza glutine a ridotto indice glicemico

Crostata alla confettura di albicocche senza glutine a ridotto indice glicemico

Ecco a voi la ricetta della crostata alla confettura di albicocche senza glutine a ridotto indice glicemico! Un dolce facilissimo da realizzare, anche per chi...

Il Samovar, un protagonista nella Letteratura Russa

Il samovar, utensile-simbolo di molte culture, usato per la preparazione del tè, bevanda di ampio consumo in svariate parti del mondo. Nei capolavori letterari russi...

Pangoccioli fatti in casa con cioccolato fondente

Soprattutto durante il periodo scolastico preparo delle merende sane e soffici per i miei figli per questo oggi vi lascio la ricetta dei Pangoccioli...
Pasta fagioli e cozze

Pasta fagioli e cozze

Brioche col tuppo

Brioche col tuppo

Vini

TITOLO, storia di un vino di successo

Et però credo che molta felicità sia agli homini  che nascono dove si trovano i vini buoni. Leonardo da Vinci Questa che stiamo per raccontare non è...

Grafologia

Reportage dalla crociera fluviale “la via degli zar”: Soggiorno a Mosca

In occasione del mio ingresso nel “club dei pensionati Inps” con mia moglie (entrata nello stesso club un anno prima) abbiamo deciso di regalarci...