mercoledì, Agosto 17, 2022
Colomba di Pasqua rustica integrale veloce

Colomba di Pasqua rustica integrale veloce

Ormai mi conoscete e dopo la colomba integrale e la versione al cioccolato, non potevo certo mancare nel presentare una Colomba di Pasqua rustica...
Rose di mele

Rose di mele

Deliziose Rose di mele rosse con base di pasta sfoglia ed un velo di confettura di frutti di bosco. Realizzare queste bellissime Rose di mele rosse...
Cosa c'è nella Coca-Cola

Cosa c’è nella Coca-Cola

La Coca-Cola è la famosissima bevanda prodotta dalla The Coca-Cola Company, una delle più grandi aziende di bevande analcoliche a livello mondiale. Quando parliamo della...
10 Ricette a Basso Indice Glicemico salate

10 Ricette a Basso Indice Glicemico salate

Una breve raccolta di 10 Ricette a Basso Indice Glicemico salate. Sono ricette realizzate con farina, semola e farro...
Facciamo un po’ di chiarezza: cosa è il diabete?

Facciamo un po’ di chiarezza: cosa è il diabete?

Se ne sentono e leggono davvero di tutti i colori… con questo articolo vorrei fare pura e semplice corretta informazione. Diabete è un termine generale...
Crostata di ricotta e confettura ai frutti di bosco

Crostata di ricotta e confettura ai frutti di bosco

Fragrante pasta frolla aromatizzata con scorza di limone, un ripieno fatto con crema di ricotta e deliziosa confettura ai frutti di bosco ecco a...
Invito alla festa di Imbolc

Invito alla festa di Imbolc

Imbolc era la festa celtica che decretava la fine dell’inverno. La festa di Imbolc
Culinary stories: muffin!

Culinary stories: muffin!

Welcome to our second appointment with our culinary stories whith muffin. Merenda! From the Latin word merere which means to deserve.   When it came into...
La ricetta della Crema di nocciole

La ricetta della Crema di nocciole

La crema di nocciole è senza dubbio la spalmabile tra le più amate da adulti e bambini. Buona al mattino spalmata sul pane fresco, su...
Panettone al miele

Panettone al miele con uvetta e canditi

Periodo di feste natalizie e ci si arrovella la mente per ideare qualcosa che stupisca i nostri ospiti. Il solito panettone ormai è scontato,...
Fiori e caramelle natalizie integrali

Fiori e caramelle natalizie integrali di frolla salata

Ormai il Natale è alle porte e in cucina le appassionate come me si scatenano, ma, come già sanno le persone che mi conoscono,...
Tiramisù alle fragole e caffè infuso

Tiramisù alle fragole e caffè infuso

Caffè Per questa fine estate che ne pensate di un Tiramisù alle fragole e caffè infuso? In estate è necessario cercare la freschezza anche nel...
L’omocisteina e i contraccettivi

L’omocisteina e i contraccettivi, quale rischio si corre?

Quello dell’omocisteina è un parametro ematico che si rileva con un semplice prelievo di sangue prescritto da un medico. È molto importante fare chiarezza sull’argomento...
Torta di zucca soffice con mandorle e amaretti

Torta di zucca soffice con mandorle e amaretti

La Torta di zucca soffice con mandorle e amaretti è un dolce perfetto per le giornate d'autunno. Facile da preparare, golosa, ho aromatizzata la torta...
Crostata integrale pere, rum e scaglie di cioccolato

Crostata integrale pere, rum e scaglie di cioccolato

La ricetta di oggi  crostata integrale pere, rum e scaglie di cioccolato. L'abbiamo preparata con le mele e limone, integrale al cacao senza zucchero, morbida con...
Colomba di Pasqua veloce al cioccolato e farro integrale

Colomba di Pasqua veloce al cioccolato e farro integrale

Adoro il cioccolato, e sono solita preparare tante ricette con questo ingrediente. Dopo la Colomba pasquale integrale classica, anche se rivisitata, ho preparato anche la...
Hans Sloane, il medico e scienziato che inventò la cioccolata calda col latte

Hans Sloane, il medico e scienziato che inventò la cioccolata calda col latte

L'introduzione in Europa del cacao fu per merito degli Spagnoli, e sottolineo che fu certamente un merito pur senza dimenticare quanto la colonizzazione produsse...
Cornetti sfogliati ricetta con Nutella

Cornetti sfogliati ricetta con Nutella

Ideali per la colazione e la merenda, e soprattutto per i golosi, ecco i Cornetti sfogliati  ricetta con Nutella. La ricetta dei Cornetti sfogliati con...