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La Crostata di pesche e crema pasticcera da gustare fresca è realizzata con frutta di stagione e noi siamo ancora in tempo. Una fragrante pasta frolla...

Una vera esplosione di sapori la Charlotte al cioccolato, tiramisù e caffè Una base di pavesini, cuore cremoso fatto di 3 creme differenti: crema caffè,...

La Chiffon cake al limone: una torta davvero diversa dalle altre. Alta, profumata con scorza e succo di limone, soffice, dovuto agli albumi montati a...

Delizie al limone ricetta e preparazione. Dolcetti deliziosi, soffici e freschi, che ricordano l'estate, il mare, i pranzi all'aperto...in terrazza. Ho assaggiato la prima volta questi...

Piccole delizie di frolla con crema e frutta fresca, per deliziare il palato nelle serate d'estate. Le tartellette di frolla con crema pasticcera e frutta...

Deliziose Rose di mele rosse con base di pasta sfoglia ed un velo di confettura di frutti di bosco. Realizzare queste bellissime Rose di mele rosse...

Le brioche col tuppo, tipiche della Sicilia, fatte a modo mio, sono soffici brioche aromatizzate con scorza di limone e vaniglia. Che siano ripiene di...

Fragrante pasta frolla aromatizzata con scorza di limone, un ripieno fatto con crema di ricotta e deliziosa confettura ai frutti di bosco ecco a...

La Ricetta Tiramisù ai lamponi, un dolce dal gusto tipicamente estivo! Al posto dei savoiardi, ho utilizzato i più leggeri pavesini! Ho arricchito il tutto...

Un ricordo d'infanzia, che oggi sembra perduto...quando nei vassoi ricchi di dolcetti di piccola pasticceria vi erano i miei preferiti, che amavo scartare e...

E oggi Bomboloni ricetta con lievito istantaneo! La mia passione. Ripieni di crema pasticcera, proprio come quelli da me oggi preparati, di crema chantilly, cioccolato...

"Tutte le volte che ne prendo, sono templi, chiese, obelischi, rupi; è come una pittoresca geografia che prima ammiro, per poi convertire quei monumenti...