sabato, Febbraio 4, 2023
Storie Culinarie: Il pane al farro

Storie Culinarie: Il pane al farro

Benvenuti al consueto appuntamento con le nostre storie culinarie.Oggi parleremo del pane al farro. Racconteremo  la storia di un alimento conosciuto, in una forma o...
Treccia integrale plumcake con olive verdi

Treccia integrale plumcake con olive verdi

Oggi è la volta della Treccia integrale plumcake con olive verdi. Una ricetta salata ma soffice trattandosi di pasta plumcake. Di plumcake dolci posso suggerirvi subito...
Colomba di Pasqua rustica integrale veloce

Colomba di Pasqua rustica integrale veloce

Ormai mi conoscete e dopo la colomba integrale e la versione al cioccolato, non potevo certo mancare nel presentare una Colomba di Pasqua rustica...

Culinary Stories: the sweet bread made with 5 cereals and dry fruit.

Welcome to our first appointment with our culinary stories.  Our philosophy of life is socializing, sharing emotions, and enjoying healthy, good food. Since the...
Croissant integrali, sfogliati all’olio, senza uova

Croissant integrali, sfogliati all’olio, senza uova

Se vi sentite in colpa quando al bar ordinate un cornetto pensando al burro, alle uova e alle quantità di zucchero e calorie contenute,...
Marmellata di mandarini ricetta con la buccia fatta in casa

Marmellata di mandarini ricetta con la buccia fatta in casa

Oggi propongo la marmellata di mandarini ricetta con buccia fatta in casa naturalmente. Gusto intenso e avvolgente con il tocco spiritoso delle scorzette da quando...
2 Piadine fatte in casa senza strutto la ricetta semplice e veloce

2 Piadine fatte in casa senza strutto la ricetta semplice e veloce

Come dire stasera cosa mangiamo?Ma sì prepariamo 2 Piadine fatte in casa senza strutto e senza lievito la ricetta semplice e veloce.
Il pane ai cereali

Storie Culinarie: Il pane ai cereali

 Benvenuti al consueto appuntamento con le nostre storie culinarie: oggi parleremo del pane ai cereali.  Continuiamo il nostro racconto sulla storia di questo alimento tanto...
Spaghetti integrali con zucchine, ricotta e pesto

Spaghetti integrali con zucchine, ricotta e pesto

Oggi prepareremo gli spaghetti integrali con zucchine tagliate a spaghetti, ricotta e pesto. È un piatto semplice, completo nel quale si usano solo pochi e...
Culinary stories: muffin!

Culinary stories: muffin!

Welcome to our second appointment with our culinary stories whith muffin. Merenda! From the Latin word merere which means to deserve.   When it came into...

Culinary Stories: recipe for a delicious homemade brioche.

Welcome to our second appointment with our culinary stories. Many foreign words are used in the Italian language to give a concept greater impact. ...
Club sandwich ricetta con pollo bacon squisitissima

Club sandwich ricetta con pollo bacon squisitissima

Il Club sandwich ricetta con pollo bacon squisitissima il piatto che ho preparato l'altra sera e che subito mia zia mi ha...
Bread and it’s shapes… Sliced bread!

Bread and it’s shapes… Sliced bread!

Today we end our articles on bread... next month we will begin to explore the magic world of lunch!  Did ancient civilizations eat lunch?...

Storie Culinarie: la brioche fatta in casa.

Benvenuti al quinto appuntamento con le nostre storie culinarie oggi parleremo della brioche fatta in casa.  Quelle persone che in inglese vengono chiamate breakfast skippers,...
Sushi semplice con salmone e salsa di yogurt magro

Sushi semplice con salmone e salsa di yogurt magro

Oggi prepareremo un altro piatto della cucina internazionale: il Sushi semplice con salmone e salsa di yogurt magro. Qualche tempo fa vi avevo proposto la...
Tutto il Pane nel mondo e il Parker House Rolls

Tutto il Pane nel mondo e il Parker House Rolls

Benvenuti al consueto appuntamento con le nostre storie culinarie con il Parker House Rolls. Oggi vogliamo fare un viaggio... nel mondo del pane che viene creato...
Sofficini al farro integrale con pochi grassi

Sofficini al farro integrale con pochi grassi

Come sono cambiati i sofficini negli anni!Quando ero piccola io, erano sottili e praticamente vuoti. Oggi ce ne sono di pieni e buoni, ma ahimè...
Pastiera integrale senza burro e zucchero

Pastiera integrale senza burro e zucchero

La pastiera che è tra i dolci tradizionali del periodo pasquale noi oggi la prepareremo nella versione integrale, senza burro e zucchero.La nostra ricetta...