Tag: olive

In questo periodo mi piace mangiare un'Insalata di Farro con tonno fagioli e olive ricca ricca.

Oggi vi lascio la ricetta della Orata al cartoccio con pomodorini e olive verdi. Sono...

Quello di oggi un contorno ed antipasto sfizioso, un cult della cucina della mia Terra: le Olive Fritte Dolci ricetta pugliese semplice.

L'Orata al forno con patate, pomodori e olive dolci, il mio pranzo domenicale che riesce a far davvero contenti tutti.Una ricetta semplice...

Paté di olive dolci pugliesi ricetta fatta in casaIn Puglia abbiamo molti oliveti ed oggi voglio farvi conoscere il Paté di olive...

Una breve raccolta di 10 Ricette a Basso Indice Glicemico salate. Sono ricette realizzate con farina, semola e farro...

Oggi prepareremo una crostata morbida integrale farcita con yogurt, verdura fresca, uova e decorata con fantasia. Si tratta di una ricetta fresca che può essere...

Qualche tempo fa vi avevo lasciato la ricetta dell’angelica di farro integrale con crema cacao, oggi invece prepareremo l’Angelica sempre integrale, ma salata e...

Oggi prepareremo la Pagnotta integrale con pomodoro origano e olive nere. Qualche tempo fa vi ho lasciato la ricetta delle rosette integrali ai semi misti...

Autunno, periodo di abbacchiatura, ovvero della raccolta delle olive. L'abbacchiatura (lo scuotimento dei rami dell'ulivo) è una tecnica molto antica che adesso si sta abbandonando...

Credetemi, fare il pane in casa dà una delle soddisfazioni più grandi che si possano ricevere in cucina. Ha sempre un ottimo sapore, un profumo...