Tag: Farro

In questo periodo mi piace mangiare un'Insalata di Farro con tonno fagioli e olive ricca ricca.

Il farro con petto di pollo grigliato e mandorle un piatto fresco per l'estate. Ho preparato questa ricetta come si vede dal...

Il Farro freddo vegetariano estivo un piatto ideale per il caldo di questi giorni. Per...

Ecco il panettone ricetta senza lievito di birra con farina di farro. Una ricetta la cui preparazione non ha bisogno di lievitare e va subito...

Adoro il cioccolato, e sono solita preparare tante ricette con questo ingrediente. Dopo la Colomba pasquale integrale classica, anche se rivisitata, ho preparato anche la...

Come sono cambiati i sofficini negli anni!Quando ero piccola io, erano sottili e praticamente vuoti. Oggi ce ne sono di pieni e buoni, ma ahimè...

Natale si avvicina ed io comincio le prove generali del panettone integrale allo zucchero di cocco, seguiranno il pandoro integrale e gli struffoli sempre integrali, prima...

Devo ammettere che la mia cucina è maggiormente popolata da ricette di dolci, pan brioche integrale, quadrotti al caffè integrali, ma amo moltissimo anche i...

Un po’ mitologica un po’ pagana la precede il profumo di primavera, ecco la Pastiera. La storia della Pastiera napoletana secondo la mitologia  Narra la leggenda...

Benvenuti al consueto appuntamento con le nostre storie culinarie.Oggi parleremo del pane al farro. Racconteremo  la storia di un alimento conosciuto, in una forma o...