lunedì, giugno 18, 2018
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Tag: zucchero di cocco

Angelica integrale salata con pochi grassi

Qualche tempo fa vi avevo lasciato la ricetta dell’angelica di farro integrale con crema cacao, oggi invece prepareremo l’Angelica sempre integrale, ma salata e...

Plumcake integrale con cacao, rhum, mirtilli e zucchero di cocco

Come vi avevo anticipato quando vi ho lasciato la ricetta del Plumcake integrale con fragole, oggi invece prepareremo un Plumcake, sempre integrale che ha...

Ciambellone integrale all’acqua e zucchero di cocco

Il Ciambellone integrale all’acqua e zucchero di cocco è morbido, leggero, buono, semplice e versatile e soprattutto a basso indice glicemico (basso IG). La ricetta...

Pandolce integrale a basso indice glicemico

Il Pandolce è un dolce classico della Liguria. Rassomiglia ad un panettone, ma è più basso ed ha una consistenza diversa. Anche di questo dolce ci...

Ciambella integrale all’orzo e caffè solubile con nocciole, cioccolato e zucchero...

La ciambella integrale all'orzo e caffè solubile con le nocciole, cioccolato e zucchero di cocco è una fra quelle meglio riuscite, ed anche fra...

Pandoro integrale all’olio e zucchero di cocco

Ed eccoci qui, dopo la prova del panettone integrale, ho pensato anche agli amanti del pandoro! Non è stato facile fare questo grande lievitato con...

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Ravenna, la città dei mosaici e del mausoleo del Sommo Poeta

Quest’anno in occasione delle festività pasquali abbiamo impostato il navigatore con destinazione Ravenna. Mia moglie c'era stata tanti anni fa e conosceva la bellezza della...