Tag: Parmigiano
Tortelli di zucca, il piatto di magro della vigilia di Natale
Nella pianura padana è diffusissimo il tortello di zucca,
vuoi perché vede i suoi natali a Mantova
e vuoi perché i terreni pianeggianti che si protendono...
Arancini di riso senza glutine
Da un po’ di anni mi piace festeggiare con gli arancini senza glutine o suppli’ le vigilie dell' Immacolata e di Santa Lucia. Non...
Frittelle di zucca salate senza uova
Una ricetta quella delle Frittelle di zucca salate senza uova e senza lievito che ben si presta come uno sfizioso antipasto o contorno.
Per poter...
Risotto alla zucca con stracciatella e pancetta croccante
Il Risotto alla zucca con stracciatella e pancetta croccante un piatto caldo e saporito, dove la zucca fa ancora da padrona data la stagione.
Devo...
Conchiglioni ripieni di ricotta, zucca e verdure
I conchiglioni ripieni di ricotta, zucca e verdure al forno al pomodoro o in bianco sono un primo piatto goloso e succulento, con un ripieno...
Risotto alla zucca cremoso con Parmigiano in cialde
Autunno, iniziano i primi freddi e quale modo migliore per gustarsi un Risotto alla zucca cremoso con Parmigiano in cialde.
Questo senza dubbio è il...
Pane integrale 100% in camicia
Come rinunciare anche d’estate ad una fetta di Pane integrale 100% con pomodoro e vestirlo con una camicia di Parmigiano?
Per la ricetta di oggi...
Colomba di Pasqua rustica integrale veloce
Ormai mi conoscete e dopo la colomba integrale e la versione al cioccolato, non potevo certo mancare nel presentare una Colomba di Pasqua rustica...
