giovedì, dicembre 13, 2018
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Tag: cacao amaro

Torta al cioccolato senza burro con crema al mascarpone

  La Torta al cioccolato senza burro con crema al mascarpone e ricotta, soffice e gustosa. Adoro le mie figlie e la domenica quando posso mi...

Cheesecake ai frutti di bosco in cassetta

Un modo insolito di presentare la Cheesecake  ai frutti di bosco in cassetta al cioccolato. Ho preparato la ricetta della Cheesecake ai frutti di bosco...

Ciambellone cacao e Rum light

Il Ciambellone cacao e Rum light che prepareremo oggi è il più buono che ho provato. Si scioglie praticamente in bocca. Tra gli ingredienti necessari per...

Donuts ricetta con lievito istantaneo

Per la preparazione dei Donuts, o doughnuts, oppure ciambelline americane, o meglio ancora le ciambelle di Homer Simpson vi proponiamo la ricetta  con lievito istantaneo. "Parenti"...

Torta Saint Honoré

Come presentare al meglio una torta favolosa come la Saint Honoré...se non attraverso una citazione del poeta Charles Baudelaire, che così diceva:"il mondo é...

Hans Sloane, il medico e scienziato che inventò la cioccolata calda...

L'introduzione in Europa del cacao fu per merito degli Spagnoli, e sottolineo che fu certamente un merito pur senza dimenticare quanto la colonizzazione produsse...

Torta tiramisù fredda light

Oggi preparemo la Torta tiramisù fredda, nella versione light. Questo dolce è a basso indice Glicemico IG, consigliato anche per i diabetici. Per le porzioni...

Ciambella integrale al cacao ripiena con crema di cocco

Oggi è il turno della Ciambella integrale al cacao ripiena con crema di cocco senza zucchero e uova con pochi grassi. Che dire di questo...

Plumcake integrale con cacao, rhum, mirtilli e zucchero di cocco

Come vi avevo anticipato quando vi ho lasciato la ricetta del Plumcake integrale con fragole, oggi invece prepareremo un Plumcake, sempre integrale che ha...

Angelica di farro integrale con crema cacao amaro e nocciole

Oggi prepareremo l’Angelica di farro integrale con crema cacao amaro, nocciole e senza zucchero.Anche dell'Angelica, tipica pasta brioche lievitata, farcita e intrecciata, ci sono...

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Con l’arrivo del nuovo anno Matera diventerà una delle due capitali Europee della Cultura, titolo che le è stato conferito il 17 ottobre del...