domenica, febbraio 25, 2018
Gattini da accarezzare mentre prendi un caffè?

Gattini da accarezzare mentre prendi un caffè?

È già da un po’ di tempo che a Valencia (Valenza) alcuni pub, bar e caffè offrono come valore aggiunto alla propria clientela alcune...
Come bere il miglior caffè del mondo

Come bere il miglior caffè del mondo

Se sei un bevitore di caffè, una volta avrai pensato a come sia il miglior caffè del mondo. Il miglior caffè può essere inteso per...

Bevande Stimolanti, quale preferisci: Caffè o Tè?

Caffè e Tè sono due bevande stimolanti, ma, anche se entrambe contengono caffeina, presentano effetti diversi. In realtà la differenza va molto al di là...
Caffè la Biografia dall’Africa

Caffè: Biografia dall’Africa

Caffè: la sua storia, le sue proprietà, le sue controindicazioni, l'etimologia della parola caffè... Pronunciare questa parola per milioni di persone corrisponde ad immaginarsi subito a sorseggiare...
Caffè decaffeinato maggiori le proprietà o le controindicazioni?

Caffè decaffeinato maggiori le proprietà o le controindicazioni?

Il caffè decaffeinato è raccomandabile berlo? Conserva le proprietà originali del caffè o sono maggiori le controindicazioni? Rimane senza dubbio un argomento molto discusso, insieme...
Cosa fanno gli antiossidanti del caffè

Cosa fanno gli antiossidanti del caffè

Ci sono opinioni molto contrastanti circa le proprietà del caffè, e anche poca conoscenza. Pur essendo una delle bevande più bevute al mondo la maggior...
Caffè Americano: Leggenda e Ricetta e il gusto della lentezza

Caffè Americano: Leggenda e Ricetta e il gusto della lentezza

Il caffè americano, come si fa? Quale macchina possiamo usare per prepararlo? Quale miscela è adatta e quale la sua giusta dose? Il caffè americano sta...
Coltivare funghi commestibili in casa con i fondi di caffè

Coltivare funghi commestibili in casa con i fondi di caffè

Perché per coltivare i funghi possiamo usare i fondi di caffè Il primo dubbio, quando pensiamo ai funghi è che siano o meno commestibili. I fondi...
caffè e arte Conversazione al Caffè,

I Caffè storici che hanno cambiato la cultura in Europa

Sono avvolti da un’aura classica, elegante e decadente che ci riporta al passato. Hanno assistito alla nascita di molte idee ed erano lo scenario...
Caffè verde

Caffè verde per dimagrire: bufala o proprietà vere?

Cos’è il Caffè verde? Il caffè verde è il chicco crudo che non segue la produzione tradizionale e non viene  sottoposto a tostatura e torrefazione, ma è lasciato...
caffe corretto

Un caffè corretto, con quale liquore lo preferisci?

“La padrona di casa deve sempre accertarsi che il caffè sia eccellente, e il padrone di casa, che i liquori siano di prima scelta.” Citazione...
Come ti piace bere il caffè: corto, lungo oppure…

Come ti piace bere il caffè: corto, lungo oppure…

Come bevi il caffè? È una classica domanda fra intenditori capace di scatenare interminabili discussioni sul modo di apprezzare con maggior piacere il gusto...

Come si fa il caffè, raccolta, produzione e provenienza

“E ammazzo il tempo bevendo caffè nero bollente” Fiorella Mannoia E a voi come piace bere il caffè? Come lo preparate? Io personalmente quando sono a casa lo...
Un caffè sospeso, il calcolo sbagliato dell’economia

Un caffè sospeso, il calcolo sbagliato dell’economia

Che cos’è un caffè sospeso? Forse è un calcolo sbagliato e più probabilmente, riguarderà qualcosa sulla vera natura dell’uomo se vuole sopravvivere, ma forse...
Il caffè turco: storia, arte e preparazione

Il caffè turco: storia, arte e preparazione

In riferimento al caffè turco “Come con arte va preparato, così con arte va bevuto”. Abd el Kader, XVI secolo. Il caffè turco, ”Il Turk Kahvesi”...
Gli effetti della caffeina, una curiosa scoperta

Gli effetti della caffeina, una curiosa scoperta

Quanto si parla di caffè inevitabilmente si collega agli effetti che produce in noi la sostanza più conosciuta e presente in esso: la caffeina.   Quando...
Fondi di caffè

Fondi di caffè: tutti i modi di riciclarli

«Divino caffè il cui gusto rimane tutto il giorno in bocca.» Arthur Rimbaud Ma dei fondi di caffè cosa ne facciamo? E perchè sprecarli dato...
Il caffè di cicoria, una bevanda dalle molte virtù

Il caffè di cicoria, una bevanda dalle molte virtù

 Il caffè di cicoria è privo di caffeina, ha benefici e virtù, ma anche alcune controindicazioni. Oggi a causa di stress, ipertensione, cardiopatie gravi...

Fiori e caramelle natalizie integrali di frolla salata

Ormai il Natale è alle porte e in cucina le appassionate come me si scatenano, ma, come già sanno le persone che mi conoscono,...

Papille

Vini