lunedì, Marzo 25, 2019
Torta di zucca soffice con mandorle e amaretti

Torta di zucca soffice con mandorle e amaretti

La Torta di zucca soffice con mandorle e amaretti è un dolce perfetto per le giornate d'autunno. Facile da preparare, golosa, ho aromatizzata la torta...
Orecchiette con cime di rapa, salsiccia e peperoni cruschi dell’Azienda Agricola Biologica Ciò.Bio

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Le Orecchiette con cime di rapa, salsiccia e peperoni cruschi sono una ricetta che ben racconta di Rocco Ciola la grande passione per la...
panettone integrale allo zucchero di cocco rutti rossi e gocce di cioccolato

Panettone integrale allo zucchero di cocco, frutti rossi e cioccolato

Natale si avvicina ed io comincio le prove generali del panettone integrale allo zucchero di cocco, seguiranno il pandoro integrale e gli struffoli sempre integrali, prima...
Zeppole di Natale calabresi ricetta con patate ed alici piccanti

Zeppole di Natale calabresi ricetta con patate ed alici piccanti

Le Zeppole di Natale calabresi ricetta con patate ed alici piccanti una sfiziosità salata fatta di ingredienti poveri che mia mamma era solita preparare...
Maccarunar du Munacidd dello chef Savino Di Noia con vino TITOLO di Elena Fucci

Maccarunar du Munacidd dello chef Savino Di Noia con vino TITOLO di Elena Fucci

L’Antica Cantina Forentum è un raffinato e caratteristico ristorante in cui accanto a piatti tradizionali interpretati in chiave moderna dallo Chef Savino Di Noia...
Cupcake allo yogurt con frosting senza burro

Cupcake allo yogurt con frosting senza burro

I Cupcake allo yogurt con frosting senza burro, soffici dolci da poter gustare in qualsiasi momento della giornata. La ricetta dei Cupcake allo yogurt con...
Torta Paradiso senza burro farcita con crema al latte

Torta Paradiso senza burro farcita con crema al latte

La Torta Paradiso senza burro farcita con crema al latte è il dolce amato dalla mia piccolina. Un dolce semplice e veloce ma di grande...
Torta cioccolato e arancio a forma di cuore una torta San Valentino

Torta cioccolato e arancia a forma di cuore una torta San Valentino

Quest'anno per festeggiare San Valentino ho preparato la Torta cioccolato e arancia a forma di cuore. Una torta soffice e veloce con pan di Spagna...
Crackers ricetta al gusto pizza senza lievito

Crackers ricetta al gusto pizza senza lievito

Capita spesso che abbiamo bisogno di sgranocchiare qualcosa ho pensato così alla ricetta dei crackers al gusto pizza. Si tratta di una ricetta davvero veloce...
Ciambella con semola integrale, cocco, frutti di bosco e limone

Ciambella con semola integrale, cocco, frutti di bosco e limone

Oggi mi è proprio venuta voglia di una ciambella integrale, senza uova, senza burro e zucchero, qualcosa di semplice, profumato e morbido. Sbircio nella dispensa...
Treccia Pan Brioche con gocce di cioccolato a

Treccia di Pan Brioche con gocce di cioccolato

La Treccia di Pan Brioche con gocce di cioccolato, un intreccio di dolcezza e sofficita' con  un fragrante aroma alla vaniglia. Questo dolce mi ha...
Cantucci integrali senza burro e senza latte

Cantucci integrali senza burro e senza latte

Questa ricetta dei Cantucci integrali senza burro e senza latte è di Lina Serafini che ci propone una sua elaborazione indicata anche per i diabetici. La ricetta...
Cassata siciliana al forno ricetta semplice con pasta frolla

Cassata siciliana al forno ricetta semplice con pasta frolla

La Cassata siciliana al forno ricetta semplice con pasta frolla che racchiude un cuore morbido di ricotta. Si tratta di un dolce che non ha...
Torta ricotta e pere integrale con zucchero di cocco

Torta ricotta e pere integrale con zucchero di cocco

La Torta ricotta e pere integrale con zucchero di cocco che prepareremo oggi è senza olio né burro e vede l’aggiunta anche del rum. Se...
Ciambella integrale al cacao ripiena con crema di cocco

Ciambella integrale al cacao ripiena con crema di cocco

Oggi è il turno della Ciambella integrale al cacao ripiena con crema di cocco senza zucchero e uova con pochi grassi. Che dire di questo...
Biscotti da inzuppo senza ammoniaca e senza burro semi integrali

Biscotti da inzuppo senza ammoniaca e senza burro semi integrali

A colazione o per l'ora del the preferisco i Biscotti da inzuppo senza ammoniaca e senza burro semi integrali naturalmente preparati in...
Torta al cocco e cioccolato soffice senza burro

Torta al cocco e cioccolato soffice senza burro

Mi piace sentire il profumo dei dolci ed anche una ricetta semplice e veloce come la Torta al cocco e cioccolato soffice senza burro...
Torta furba con crema pasticcera e panna, una torta veloce senza burro

Torta furba con crema pasticcera e panna, una torta veloce senza burro

Torta furba con crema pasticcera e panna è una torta veloce e facile, senza burro, per non arrivare mai impreparati alle occasioni speciali, anche...

Crescia e Piadina gemelle diverse

Tutti conoscono la piadina come lo Street food romagnolo per eccellenza. Il genio imprenditoriale degli abitanti della costa adriatica l’ha esportata e fatta conoscere...

Ricette per diabetici

20 dolci senza glutine ricette per ogni occasione

In questo articolo abbiamo voluto raccogliere 20 dolci senza glutine le cui ricette sono per ogni occasione. Troverete ricette senza glutine consigliate nella dieta dei...

Come riconoscere un buon caffè con i nostri sensi.

Ora vedremo come possiamo riconoscere un buon caffè con l’aiuto dei nostri sensi: “Nessun caffè può essere buono al palato se prima non manda una dolce...
storia del caffè

Storia del Caffè

La valle di Kathmandu: solenni montagne e tradizioni antichissime

Ho visitato questo incredibile e pacifico paese tra la fine del 2016 e l’inizio del 2017. Quando viaggio sono inevitabilmente attratta più dalle persone...

Vini

Il Rogito delle Cantine del Notaio: quando l’Aglianico del Vulture diventa...

Il Rogito delle Cantine del Notaio è un vino rosato che esalta le già notevoli peculiarità dell'Aglianico del Vulture. È frequente considerare il rosato come...

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