lunedì, Giugno 24, 2019
Fette biscottate integrali a basso-medio Indice Glicemico

Fette biscottate integrali a basso-medio Indice Glicemico

Le Fette biscottate integrali a basso-medio Indice Glicemico spalmate con marmellata contenenti solo zuccheri della frutta accompagnano la nostra colazione o anche...
Biscotti di pasta frolla a forma di cuore per San Valentino

Biscotti di pasta frolla a forma di cuore per San Valentino

Per San Valentino ho voluto preparare dei Biscotti di pasta frolla a forma di cuore.Oltre ai biscotti integrali avevo preparato anche delle tartellette con...
Marmellata di mandarini ricetta con la buccia fatta in casa

Marmellata di mandarini ricetta con la buccia fatta in casa

Oggi propongo la marmellata di mandarini ricetta con buccia fatta in casa naturalmente. Gusto intenso e avvolgente con il tocco spiritoso delle scorzette da quando...
Colomba di Pasqua veloce al cioccolato e farro integrale

Colomba di Pasqua veloce al cioccolato e farro integrale

Adoro il cioccolato, e sono solita preparare tante ricette con questo ingrediente. Dopo la Colomba pasquale integrale classica, anche se rivisitata, ho preparato anche la...
Grissini con farina di ceci ricetta semplice e veloce

Grissini con farina di ceci ricetta semplice e veloce

La ricetta dei Grissini con farina di ceci è davvero semplice e veloce. Sembra incredibile ma è vero. Si tratta di una ricetta priva di lievito,...
Torta di rose soffice senza burro salata

Torta di rose soffice senza burro salata

La torta di rose soffice senza burro salata un piatto da portare in tavola durante le feste. Ogni rosa si stacca dalla torta per diventare...
Torta mimosa all'arancia integrale

Torta mimosa all’arancia integrale

La ricetta della Torta mimosa all'arancia integrale soffice e profumatissima. Un dolce sempre presente per festeggiare la festa della donna che ognuno personalizza. La torta mimosa...
Liquore alla salvia fatto in casa

Liquore alla salvia fatto in casa

Mi piace cucinare e spesso preparo dolci ma anche piatti salati, tuttavia però ancora non mi ero cimentato nella preparazione dei liquori ho deciso...
Brioche di Santa Lucia o Lussekatter dolci natalizi svedesi

Brioche di Santa Lucia o Lussekatter dolci natalizi svedesi

Le Brioche di Santa Lucia o Lussekatter dolci natalizi svedesi tradizionali vengono preparate il 13 dicembre in onore di Santa Lucia. Le brioche sono chiamate...
Salsa di asparagi e gamberetti

Salsa di asparagi e gamberetti

Salsa di asparagi e gamberetti, un condimento per tante idee Se avete bisogno di un’idea per un aperitivo sfizioso, vi suggerisco una salsa particolarmente deliziosa...
Antipasto veloce con salmone affumicato mango e melograno

Antipasto veloce con salmone affumicato mango e melograno

La ricetta di oggi: antipasto veloce con salmone affumicato mango e melograno, dadini di feta ed una spruzzatina di limone. Un antipasto anche dai colori...
Risotto alla zucca con stracciatella e pancetta croccante

Risotto alla zucca con stracciatella e pancetta croccante

Il Risotto alla zucca con stracciatella e pancetta croccante un piatto caldo e saporito, dove la zucca fa ancora da padrona data la stagione. Devo...
10 ricette con caffè solubile

10 ricette con caffè solubile

La raccolta di oggi proposta 10 ricette con caffè solubile di cui torte, semifreddi e crostate. Alcuni dolci sono indicati anche nella dieta dei celiaci...
La Viennetta senza zucchero

Viennetta senza zucchero

Pur non avendo lo zucchero, la viennetta che prepareremo oggi, è un dolce con un’alta percentuale di grassi, quindi, se siete diabetici, consumate con...
Il vino e il giaggiolo dell’Azienda Agricola Leonardo Manetti

Il vino e il giaggiolo dell’Azienda Agricola Leonardo Manetti

Se un tempo il viaggiatore fosse passato fra le strade che attraversano le campagne di queste zone della Toscana centrale avrebbe potuto osservare le...
Torta uovo di Pasqua senza glutine con crema pasticcera e mousse di Nutella

Torta uovo di Pasqua senza glutine con crema pasticcera e mousse di Nutella

Ho un ricordo bellissimo di questa torta uovo di Pasqua senza glutine.Ero a pranzo dalla mia mamma e quando è arrivato il...

Lasagnette al caffè in crema di melanzane e peperoni

Il caffè mi è sempre piaciuto molto, anche se ho dei limiti nel gustarlo in modi oltre il convenzionale. Chef da 25 anni ho...
Kofola, la strana bibita nata al di là della Cortina di ferro per competere con la Coca Cola

Kofola, la strana bibita nata al di là della Cortina di ferro per competere...

Dopo più di 50 anni la Kofola è ormai un elemento di identità nazionale in Slovacchia e nella Repubblica Ceca.

10 Ricette a Basso Indice Glicemico salate

Una breve raccolta di 10 Ricette a Basso Indice Glicemico salate. Sono ricette realizzate con farina, semola e farro...
Cantucci ricetta semplice

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Ricette per diabetici

Crostata Integrale di Cipolle Rosse con Brisée al Pesto

C'è un periodo dell'anno in cui la mia casa viene praticamente a riempirsi di cipolle calabresi che alcuni parenti del posto mi portano in...
Tronchetto salato light per diabetici

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100 Modi di utilizzare i fondi di caffè, o quasi

100 Modi di utilizzare i fondi di caffè, o quasi. «Divino caffè il cui gusto rimane tutto il giorno in bocca.» Arthur Rimbaud Ma dei fondi di...

Radio Tirana lettere dal passato

Radio Tirana, come la radio di un piccolo paese è entrata nella storia Definita “ la voce dell’Albania al mondo”, questa emittente, nata nel 1938,...

Vini

L’Aglianico del Vulture delle Cantine del Notaio

Il mio racconto comincia così: avevo circa 7 anni ed ancora me lo ricordo vivo quello sguardo duro e penetrante di mio Nonno...

Grafologia