martedì, settembre 18, 2018
Tortelli verdi un piatto per tutte le stagioni

Tortelli verdi un piatto per tutte le stagioni

Storia e ricette dei tortelli verdi, tortelloni e tortelli con la coda I tortelli nascono probabilmente nel medioevo come piatto della festa dei poveri che...
Crostata integrale morbida senza zucchero con crema di limone e frutti di bosco

Crostata integrale morbida senza zucchero con crema di limone e frutti di bosco

I banchi dei supermercati sono delle vere attrazioni e i miei occhi si sono fermati sulle coloratissime confezioni di frutti di bosco che ho...
Crostata al Cacao Senza Zucchero

Crostata al Cacao Senza Zucchero

Una crostata al cioccolato per tutti: solo cacao, cioccolato extrafondente, senza zuchero e...  Per chi come me alla parola "cioccolatosa" ha già l'acquolina in bocca,...
Torta alla nutella e caffe

Torta alla nutella e caffè

Il dolce di San Valentino con un pizzico d’amaro come di solito è l’amore?Con il cioccolato o con la panna basta che sia facile...
Torta con crema chantilly

Torta con crema chantilly

La torta con crema chantilly, a mio parere mette d’accordo tutti. É fresca, delicata ed adatta a tutte le stagioni. Quando preparerete la torta con crema...
Ciambellone cacao e Rum light

Ciambellone cacao e Rum light

Il Ciambellone cacao e Rum light che prepareremo oggi è il più buono che ho provato. Si scioglie praticamente in bocca. Tra gli ingredienti necessari per...
Coppette di Pere Meringate alla Crema di Caffè

Coppette di Pere Meringate alla Crema di Caffè

Oggi proviamo un dolce davvero particolare: le Coppette di Pere Meringate alla Crema di Caffè   Preparare un dolce dopo una giornata stressante è come mettersi su di...
Bounty con cioccolato extrafondente senza zucchero

Bounty con cioccolato extrafondente senza zucchero

  Che mi piacciano i dolci e la cioccolata è cosa ormai risaputa, oggi infatti prepareremo i bounty  con cioccolato extrafondente senza zucchero. Con questo caldo...
Mini semifreddi al cocco e biscotti con salsa di cioccolato

Mini semifreddi al cocco e biscotti con salsa di cioccolato

La ricetta che andremo a preparare oggi Mini semifreddi al cocco e biscotti con salsa di cioccolato. I dolci al cucchiaio, in particolare i semifreddi...
Dolce freddo fragole e ricotta

Dolce freddo fragole e ricotta

Tempo di fragole e d’estate, il dolce freddo di ricotta che prepareremo oggi è veloce, fresco e soprattutto buono e come contenitore useremo dei...
Crostata integrale senza zucchero con mele, limone e cannella

Crostata integrale senza zucchero con mele, limone e cannella

Oggi voglio proporvi uno dei dolci classici e semplici della nostra cucina, la crostata di crema e mele. Vi consiglio di usare mele annurche, che...
Brioche col tuppo

Brioche col tuppo

Le brioche col tuppo, tipiche della Sicilia, fatte a modo mio, sono soffici brioche aromatizzate con scorza di limone e vaniglia. Che siano ripiene di...
Torta Pavlova con ribes

Torta Pavlova con ribes

La Torta Pavlova con ribes: un dolce estivo, soprattutto goloso con la base croccante di meringa, ripieno di crema soffice al ribes e cioccolato...
La Ciambella abbraccio senza burro integrale

Ciambella abbraccio senza burro integrale

Oggi prepareremo la Ciambella abbraccio senza burro integrale con caffè solubile, cacao amaro, gocce di cioccolato e zucchero di cocco. Tutti ingredienti oltre a pochi...
Torta gelato decorata con fiori di zucchero

Torta gelato decorata con fiori di zucchero

"Tutte le volte che ne prendo, sono templi, chiese, obelischi, rupi; è come una pittoresca geografia che prima ammiro, per poi convertire quei monumenti...
Spaghetti integrali con zucchine, ricotta e pesto

Spaghetti integrali con zucchine, ricotta e pesto

Oggi prepareremo gli spaghetti integrali con zucchine tagliate a spaghetti, ricotta e pesto. È un piatto semplice, completo nel quale si usano solo pochi e...
Rose di mele

Rose di mele

Deliziose Rose di mele rosse con base di pasta sfoglia ed un velo di confettura di frutti di bosco. Realizzare queste bellissime Rose di mele rosse...
Salsa di asparagi e gamberetti

Salsa di asparagi e gamberetti

Salsa di asparagi e gamberetti, un condimento per tante idee Se avete bisogno di un’idea per un aperitivo sfizioso, vi suggerisco una salsa particolarmente deliziosa...

Pandolce integrale a basso indice glicemico

Il Pandolce è un dolce classico della Liguria. Rassomiglia ad un panettone, ma è più basso ed ha una consistenza diversa. Anche di questo dolce ci...

Ricette per diabetici

Dolce freddo fragole e ricotta

Tempo di fragole e d’estate, il dolce freddo di ricotta che prepareremo oggi è veloce, fresco e soprattutto buono e come contenitore useremo dei...

Il caffè di cicoria, una bevanda dalle molte virtù

 Il caffè di cicoria è privo di caffeina, una bevanda che ha molti benefici e virtù, ma anche alcune controindicazioni. Oggi a causa di...

Reportage dalla crociera fluviale “la via degli zar”: Da Outglich a...

Ci lasciamo alle spalle le belle escursioni fatte a Mosca, con le sue bellezze e la sua storia ed alle 17,30 del 4 luglio...

Vini

TITOLO, storia di un vino di successo

Et però credo che molta felicità sia agli homini  che nascono dove si trovano i vini buoni. Leonardo da Vinci Questa che stiamo per raccontare non è...

Grafologia