Storia del Cibo: articoli e informazione
How did one eat in the past?
Come si mangiava in passato?
Il pane e le sue forme... Sliced bread!
Bread and it’s shapes... Sliced bread!
Tutto il Pane nel mondo e il Parker House Rolls
Storie Culinarie: Il pane ai cereali
Culinary Stories: Bread in the world
Storie Culinarie: Il pane al farro
Culinary Stories: Wheat bread
Storie Culinarie: la brioche fatta in casa.
Storie Culinarie: le fette biscottate di Kamut.
Culinary Stories: Spelt bread
Storie Culinarie: come nasce il biscotto.
Culinary Stories: recipe for a delicious homemade brioche.
Culinary Stories: fette biscottate (twice-baked slices) with Khorasan flour
Storie culinarie: muffin!
