Ecco una ciambella al caffè d'orzo per offrirci una colazione che sia una dolce alternativa al caffè ma con tanta energia:
Il caffè d’orzo inteso come bevanda trova impiego anche nella preparazione di molti dolci al cucchiaio, o in ciambelle come nella ricetta che vi vogliamo proporre.
Montare lo uova con lo zucchero e il sale e aggiungere la farina integrale, la farina 00, il lievito,lo yogurt, l’olio, il caffè, infine il cioccolato.
Cottura 180° C per circa trenta minuti, valida come sempre la prova stecchino.
Da soli o in compagnia una fetta di ciambella al caffè d'orzo con un succo d’arancia e l’umore, con le nostre energie, torna sù.
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