mercoledì, febbraio 20, 2019
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Maccarunar du Munacidd dello chef Savino Di Noia con vino TITOLO...

L’Antica Cantina Forentum è un raffinato e caratteristico ristorante in cui accanto a piatti tradizionali interpretati in chiave moderna dallo Chef Savino Di Noia...

Il vino e il giaggiolo dell’Azienda Agricola Leonardo Manetti

Se un tempo il viaggiatore fosse passato fra le strade che attraversano le campagne di queste zone della Toscana centrale avrebbe potuto osservare le...

Il Vino Chianti Classico 2015 dell’Azienda Agricola Leonardo Manetti

Nel sorseggiare una coppa di vino, assaggiare un prodotto tipico, come potrebbe essere l'olio, o degustare un piatto tradizionale, noi possiamo trovare, talvolta, qualcosa...

Risotto alla zucca semplice e Parmigiano

Tempo di zucca un ortaggio autunnale che si presta a tante ricette salate come il Risotto alla zucca semplice e parmigiano, ma anche dolci. Io...

Tradizioni e sapori nel Chianti Classico di Leonardo Manetti

Per conoscere e visitare l’Azienda Agricola Leonardo Manetti dobbiamo andare a Greve in Chianti e raggiungere quindi il centro del territorio del Chianti Classico...

Come il vino al tempo dei Romani e dei Greci favorì...

Il vino al tempo dei Romani è servito come trasmettitore culturale, come in seguito ha fatto la stampa o, anche, internet. Certo ci sono quelli...

Autunno: Castagne, Vino e Törggelen

Dopo il caldo e il piacere delle vacanze estive, l'autunno regala colori più riposanti e frutti dalle grandi virtù. Il Törggelen è una tradizione dell'Alto...

L’Aglianico del Vulture delle Cantine del Notaio

Il mio racconto comincia così: avevo circa 7 anni ed ancora me lo ricordo vivo quello sguardo duro e penetrante di mio Nonno...

TITOLO, storia di un vino di successo

Et però credo che molta felicità sia agli homini  che nascono dove si trovano i vini buoni. Leonardo da Vinci Questa che stiamo per raccontare non è...

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Il carnevale di Ivrea e la battaglia delle arance

È di nuovo tempo di carnevali per i quali l’Italia può vantare una grande tradizione. Tantissime sono le manifestazioni carnevalesche degne di attenzione: i Carnevali di...