venerdì, Luglio 30, 2021
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Cucina

Ricette buonissime di cucina italiana e internazionale fatte in casa

Come si fa un decotto in fitoterapia ed erboristeria

Come si fa un decotto in fitoterapia ed erboristeria

Parlare di decotto, tisana, infuso e tè significa parlare di metodi di estrazioni dei principi curativi delle varie piante medicinali. Prima di tutto è...
Cosa si nasconde dietro ad un piatto di Cappelletti

Cosa si nasconde dietro ad un piatto di Cappelletti

Quando in Emilia Romagna si festeggia un evento a tavola si portano i cappelletti, le origini di questo piatto, però non sono certe... I cappelletti...
Storia dell'alimentazione: come si mangiava in passato… e strozzapreti.

Storia dell’alimentazione: come si mangiava in passato… e strozzapreti.

Nella seconda parte del nostro articolo su come si mangiava in passato, continuiamo a curiosare nella storia dell'alimentazione oggi con gli strozzapreti. Durante il...
Come si mangiava in passato

How did one eat in the past?

Let’s start our new articles by taking a look into the history of nutrition... how did one eat in the past? There have been enormous...
Come si mangiava in passato

Come si mangiava in passato?

Iniziamo a curiosare nella storia dell'alimentazione... come si mangiava una volta? Ci sono stati enormi cambiamenti nei secoli, non solo per ciò che riguarda quello...
Il pane e le sue forme… Sliced bread!

Il pane e le sue forme… Sliced bread!

Oggi parleremo del  pane e le sue forme...il Sliced bread! Il mese prossimo esploreremo il magico mondo del pranzo! Pranzavano gli antichi? Come si è evoluto...
Bread and it’s shapes… Sliced bread!

Bread and it’s shapes… Sliced bread!

Today we end our articles on bread... next month we will begin to explore the magic world of lunch!  Did ancient civilizations eat lunch?...
Tutto il Pane nel mondo e il Parker House Rolls

Tutto il Pane nel mondo e il Parker House Rolls

Benvenuti al consueto appuntamento con le nostre storie culinarie con il Parker House Rolls. Oggi vogliamo fare un viaggio... nel mondo del pane che viene creato...
Il pane ai cereali

Storie Culinarie: Il pane ai cereali

 Benvenuti al consueto appuntamento con le nostre storie culinarie: oggi parleremo del pane ai cereali.  Continuiamo il nostro racconto sulla storia di questo alimento tanto...
Bread in the world Parker House Rolls

Culinary Stories: Bread in the world

Welcome to our usual appointment with our culinary stories bread in the world: Parker House Rolls. Today we want to take a journey... in the...
Storie Culinarie: Il pane al farro

Storie Culinarie: Il pane al farro

Benvenuti al consueto appuntamento con le nostre storie culinarie.Oggi parleremo del pane al farro. Racconteremo  la storia di un alimento conosciuto, in una forma o...
Culinary Stories: Wheat bread

Culinary Stories: Wheat bread

Welcome to our usual appointment with our culinary stories.   Our story about this ancient and truly important food, bread, continues.  As we said in our...

Storie Culinarie: la brioche fatta in casa.

Benvenuti al quinto appuntamento con le nostre storie culinarie oggi parleremo della brioche fatta in casa.  Quelle persone che in inglese vengono chiamate breakfast skippers,...
Storie Culinarie: le fette biscottate di Kamut

Storie Culinarie: le fette biscottate di Kamut.

 Le fette biscottate di Kamut, la storia, come si fanno e calorie. Benvenuti al quarto appuntamento con le nostre storie culinarie. Abbiamo parlato della merenda e...
Culinary Stories: Spelt bread

Culinary Stories: Spelt bread

Welcome to our usual appointment with our culinary stories Spelt bread Today we want to begin with the story of a food that is well known,...
Storie Culinarie: come nasce il biscotto.

Storie Culinarie: come nasce il biscotto.

Benvenuti al terzo appuntamento con le nostre storie culinarie oggi vedremo come nasce il biscotto. Nei nostri primi articoli abbiamo parlato della colazione, della merenda...

Culinary Stories: recipe for a delicious homemade brioche.

Welcome to our second appointment with our culinary stories. Many foreign words are used in the Italian language to give a concept greater impact. ...

Buono da mangiare

La prospettiva di mangiare gli insetti è approdata anche in Europa. Galeotta, per l’Italia, fu l’Expo di Milano. Vale allora la pena di...