Tag: prezzemolo
Arancini di riso senza glutine
Da un po’ di anni mi piace festeggiare con gli arancini senza glutine o suppli’ le vigilie dell' Immacolata e di Santa Lucia. Non...
Frittelle di zucca salate senza uova
Una ricetta quella delle Frittelle di zucca salate senza uova che ben si presta come uno sfizioso antipasto o contorno.
Per poter continuare ancora a...
Il prezzemolo: altro che aroma da cucina!
Pianta aromatica della famiglia delle Ombrellifere, il prezzemolo vanta addirittura tre nomi botanici, a causa di una differente classificazione:
Petroselinum crispum Hill., Petroselinum sativum...
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Matera: La città dei Sassi, la capitale europea della cultura
Con l’arrivo del nuovo anno Matera diventerà una delle due capitali Europee della Cultura, titolo che le è stato conferito il 17 ottobre del...