TITOLO: un Aglianico del Vulture elegante per il Baccalà con i peperoni cruschi
TITOLO è un Aglianico del Vulture di Elena Fucci che esprime con grande personalità il patrimonio di un territorio antico e ricco di tradizioni...
L’Aglianico del Vulture delle Cantine del Notaio
Il mio racconto comincia così: avevo circa 7 anni ed ancora me lo ricordo vivo quello sguardo duro e penetrante di mio Nonno...
Maccarunar du Munacidd dello chef Savino Di Noia con vino TITOLO di Elena Fucci
L’Antica Cantina Forentum è un raffinato e caratteristico ristorante in cui accanto a piatti tradizionali interpretati in chiave moderna dallo Chef Savino Di Noia...
TITOLO, un vino in sintonia con la natura
Felicità è trovarsi con la natura, vederla, parlarle. (Lev Tolstoj)
Oggi vanno di moda le etichette nel mondo alimentare per far arrivare alle persone un...
TITOLO, storia di un vino di successo
Et però credo che molta felicità sia agli homini
che nascono dove si trovano i vini buoni.
Leonardo da Vinci
Questa che stiamo per raccontare non è...
Il Rogito delle Cantine del Notaio: quando l’Aglianico del Vulture diventa un elegante rosato
Il Rogito delle Cantine del Notaio è un vino rosato che esalta le già notevoli peculiarità dell'Aglianico del Vulture.
È frequente considerare il rosato come...
Orecchiette con cime di rapa, salsiccia e peperoni cruschi dell’Azienda Agricola Biologica Ciò.Bio
Le Orecchiette con cime di rapa, salsiccia e peperoni cruschi sono una ricetta che ben racconta di Rocco Ciola la grande passione per la...
I più condivisi
La Memoria dei Giusti
Vercelli, una visita alla città sulle tracce della Magna Charta, di...
Vercelli mi ha fatto sempre pensare al riso, alla nebbia, alle rane, alla “panissa”, alle zanzare.