giovedì, Ottobre 22, 2020
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Torta Angelica con gocce di cioccolato e noci

La Torta Angelica con gocce di cioccolato e noci: un intreccio di pan brioche, senza burro e senza latte, resa angelica da abbondante zucchero...

Ricetta Crostata con crema di castagne, ricotta e cioccolato

La Ricetta Crostata con crema di castagne, ricotta e cioccolato la prima delle ricette dolci in cui vede protagonista la castagna. La frolla della Crostata...

Torta alle noci e cioccolato

La Torta alle noci e cioccolato un contrasto di consistenze tra la croccantezza delle noci e la cremosità del cioccolato e dove la fragrante...

La ricetta delle Cartucce napoletane

Un ricordo d'infanzia, che oggi sembra perduto...quando nei vassoi ricchi di dolcetti di piccola pasticceria vi erano i miei preferiti, che amavo scartare e...
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