Il grano saraceno: rimedio di salute e di bellezza
Sebbene sia chiamato commercialmente grano, non è dal punto di vista scientifico un cereale e non contiene glutine. L’aggettivo “saraceno” indica forse l’introduzione in...
Torta ai tre cioccolati senza glutine, una buona torta San Valentino
La Torta ai tre cioccolati senza glutine, è una buona torta San Valentino, molto elegante che lascia a bocca aperta sia chi la riceve...
Bavarese dei re Magi con salsa oro incenso e mirra
La Bavarese dei re Magi con salsa oro, incenso e mirra un dolce voluto espressamente dalla mia piccolina.
Naturalmente ho preparato anche la calza della...
Cappelletti con ricotta e cotechino su vellutata di lenticchie
Un piatto quello dei Cappelletti con ricotta e cotechino su vellutata di lenticchie da menu per Capodanno con la speranza che porti non solo...
Torta senza glutine con crema pasticcera a forma di rosa
Io adoro preparare torte sempre diverse, per questo motivo quando vedo stampi o forme mi piace provarli e inventare anche dei nomi di torte...
15 ricette di Natale tradizionali e non salate
Oggi proponiamo 15 ricette di Natale tradizionali e non salate: primi piatti, contorni, torte salate e pani.
Iniziamo con la prima delle 15 ricette di...
Cuccìa siciliana ricetta palermitana
La cuccìa siciliana ricetta palermitana è il dolce preparato con il grano bollito ingrediente base della ricetta che deve stare in ammollo almeno due-...
Gertrude Bell, l’archeologa che fondò l’Iraq
Il Museo Archelogico di Baghdad, fondato nel 1923, conteneva collezioni della civiltà mesopotamica tra le più importanti al mondo.
Venne chiuso durante la Guerra del...
10 Dolci di Natale tradizionali e non
Eccoci con 10 Dolci di Natale tradizionali e non, sappiamo infatti che durante questo periodo ogni leccornia è gradita.
Il primo dei 10 Dolci di...
Cassata siciliana al forno ricetta semplice con pasta frolla
La Cassata siciliana al forno ricetta semplice con pasta frolla che racchiude un cuore morbido di ricotta.
Si tratta di un dolce che non ha...
La grafia di Giuseppe Conte, lo sconosciuto di Palazzo Chigi
Dalla grafia di Giuseppe Conte: la biografia breve e l'analisi grafologica
Politico, giurista e accademico italiano, Presidente del Consiglio dei ministri della Repubblica Italiana da...
Il vecchio e il mare di Hemingway il racconto e le frasi più belle
Era un vecchio che pescava da solo su una barca a vela nella Corrente del Golfo ed erano ottantaquattro giorni ormai che non prendeva...
Cheesecake ai frutti di bosco in cassetta
Un modo insolito di presentare la Cheesecake ai frutti di bosco in cassetta al cioccolato.
Ho preparato la ricetta della Cheesecake ai frutti di bosco...
Ricetta Danubio alla Nutella
La Ricetta Danubio alla Nutella: Il danubio dolce sofficissimo e goloso anche se agli albori della sua nascita, in terra partenopea, aveva il solo gusto...
Risotto alla zucca semplice e Parmigiano
Tempo di zucca un ortaggio autunnale che si presta a tante ricette salate come il Risotto alla zucca semplice e parmigiano, ma anche dolci.
Io...
Rita Hayworth vita di una diva degli anni quaranta
Rita Hayworth (nome vero Margarita Carmen Cansino) era nata a Brooklyn, New York (Stati Uniti), il 17 ottobre 1918.
Anche i suoi genitori facevano parte...
La centaurea minore, contro i primi rigori d’autunno
Questa pianta straordinaria deve il suo nome al centauro Chirone, saggio maestro di Achille, che secondo il mito greco la utilizzò per curarsi la...
Torta di rose soffice
La Torta di rose soffice: questo dolce non ha bisogno di presentazioni poiché il suo aspetto parla da sé.
Morbida pasta brioche, con tante piccole...
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Padova, la città del Santo, ed i Colli Euganei
In occasione del ponte dell’Immacolata abbiamo deciso di trascorrere tre giorni di vacanza a Padova e nei Colli Euganei, luoghi già visitati più volte...