Tag: uva passa
Is pabassinos: uva passa, mosto cotto e colori
In Sardegna is pabassinos sono dei dolci nel cui impasto è prevalente l’uva passa.
In sardo l'uva passa si dice pabassa e dà il nome al...
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Estate in Costa Azzurra: tra mare e cultura
Dopo 35 anni io e mia moglie, entrambi siciliani emigrati in Piemonte da quasi 40 anni, per la prima volta abbiamo rinunciato alla vacanza...