CAFFEBOOK

Oggi è la volta della Treccia integrale plumcake con olive verdi. Una ricetta salata ma soffice trattandosi di pasta plumcake. Di plumcake dolci posso suggerirvi subito due ricette quello con le fragole e l’altro proteico indicato per gli sportivi. La Treccia integrale plumcake con olive verdi è indicata in una dieta a basso Indice Glicemico, IG, può essere consumata anche dai diabetici. Come...

Sophie Germain è un esempio di autoapprendimento e tenacia in una materia peraltro difficile, la matematica, considerata la più rigorosa ed astratta delle scienze (Carl Friedrich Gauss). Dovette presentare il suo lavoro tre volte all'Accademia delle scienze a Parigi perché le fosse riconosciuto il valore delle sue considerazioni, ma non si arrese mai. Però, come accadde che una donna alla fine...

I biscotti integrali di frolla morbida di oggi sono al gusto nocciola, i prossimi biscotti invece saranno sempre integrali ma al caffè. Buoni da consumarsi come spuntino in ogni momento della giornata i biscotti integrali di frolla morbida sono a basso Indice Glicemico IG. Una ricetta consigliata anche per i diabetici. Per le quantità da consumare bisogna sempre rifarsi al consigli del...

Viaggio fra i canyon dell’Islanda, Fjaðrárgljúfur, Ásbyrgi e Jökulsárgljúfur dalle bellissime cascate. L'Islanda è piena di posti incredibili dove convivono tutti gli elementi nella loro manifestazione più spettacolare. Ci sono i vulcani che fanno di quest'isola una terra del fuoco e c’è l’acqua, quella che mitiga il clima con la corrente del Golfo, e quella che arroventa l’aria con i geyser. I...

C’è una leggenda Aymara che racconta come una stella abbia benedetto il popolo Aymara con il "chicco d'oro" della quinoa , dopo aver incontrato un giovane contadino. Aymara è la lingua di una popolazione che vive nelle regioni intorno al Lago Titicaca tra Perù, Bolivia, il nord del Cile e il nordest dell'Argentina. Questo è un racconto fantastico di quale sia...

Gianmarco Vettori: acrobatica, tiro al piattello, trampoliere, sputafuoco, abilità scenotecniche, abilità nel condurre mezzi. Un attore di 24 anni con alle spalle già numerose esperienze sulla scena. Ho visto recitare Gianmarco a teatro, a Roma, in “ Romeo l’ultrà, Giulietta l’irriducibile” di Gianni Clementi, una moderna e contaminata opera teatrale ispirata al “Romeo e Giulietta” di Shakespeare, e sono rimasto colpito...

Può capitare di doversi recare in un paese che non si frequenta e di parcheggiare in una piazzetta di cui si legge il nome che si memorizza come punto di riferimento. Al ritorno, si cerca quel nome e, rinfrancati dall'averlo ritrovato, magari, ci si chiede a chi appartenga. Laura Bassi, letterata, 1711-1778. Il Settecento sembra un periodo molto lontano da noi, caratterizzato...

Smooth operator è una canzone che Sade Adu e Ray St. John, della band Sade, scrissero nel 1884. Helen Sade Adu, (Helen Folasade Adu) è nata ad Ibadan, 16 gennaio 1959 e suo padre è nigeriano e sua madre britannica Con a Paul S. Denman, Andrew Hale, e Stuart Matthewman ha formato la band inglese che porta il suo nome: Sade. Nel...

Forte di San Juan de Ulúa è situato su una piccola isola di fronte a quello che ora è il porto di Veracruz ed è uno dei luoghi più emblematici e più importanti nella storia del Messico. Fino a poco tempo fa era possibile arrivarvi esclusivamente via mare ma al giorno d'oggi c'è una strada che lo collega alla terraferma. La...

Ayrton di Lucio Dalla e testo di Paolo Montevecchi Correva l'anno 1994... era il 1 maggio e tanti sportivi piansero la morte di Ayrton Senna. Il campione di Formula 1 ebbe il tragico incidente in una terra di sognatori / ho deciso che toccava forse a me nel Gran Premio di San Marino sul circuito di Imola. Due anni dopo usciva...

Oggi prepareremo la Pagnotta integrale con pomodoro origano e olive nere. Qualche tempo fa vi ho lasciato la ricetta delle rosette integrali ai semi misti e sale rosa e prossimamente, oltre a dei bellissimi e sani dolci, vi proporrò anche delle ricette di pane integrale con l’aggiunta di altre spezie e semi. Anche la Pagnotta integrale con pomodoro origano e olive...

La Garota de Ipanema, in italiano è "La ragazza di Ipanema", chi non ha mai ascoltato questa canzone? Le note al ritmo di bossa nova accarezzano le parole che ci raccontano della bellezza di una giovane donna baciata dal sole sulla sabbia bianca della spiaggia di Ipanema. Scritta da Vinicius de Moraes e con musica di Tom Jobim, La Garota de...

Jeanne de Clisson (1300-1359), anche conosciuta come Jeanne de Belleville e come la leonessa di Bretagna nacque nel 1300 a Belleville-sur-Vie, in Vandea, figlia del nobile Maurice IV Montaigu di Belleville . Si sposò giovanissima (12 anni), ma suo marito morì 14 anni dopo rendendola vedova a 26 anni. La donna, già matura, si risposò con Olivier de Clisson IV, del...

Tre poesie di Bertolt Brecht: La guerra che verrà, Quelli che portano via la carne dalle tavole e Al momento di marciare molti non sanno e una biografia breve. Biografia breve di Bertolt Brecht Bertolt Brecht (Eugen Berthold Friedrich Brecht) nacque ad Augusta, in Germania, il 10 febbraio 1898. Fu drammaturgo e poeta, uno degli scrittori più influenti del XX secolo, un prototipo...

Quest’anno in occasione delle festività pasquali abbiamo impostato il navigatore con destinazione Ravenna. Mia moglie c'era stata tanti anni fa e conosceva la bellezza della città ed il calore della sua gente. Con questi promettenti presupposti partiamo la mattina del venerdì Santo, il cielo è grigio e nuvoloso come spesso capita in questo giorno carico di significati per noi cristiani, il...

Come vi avevo anticipato quando vi ho lasciato la ricetta del Plumcake integrale con fragole, oggi invece prepareremo un Plumcake, sempre integrale che ha come ingredienti il cacao, il rhum che profuma sempre, i mirtilli e lo zucchero di cocco. Nell'immagine si vede anche il plumcake con vaniglia e the verde matcha in polvere che ha un sapore molto particolare...

Nell'antico calendario arboreo celtico, l’ontano prende il nome di fearnóg e rappresenta il quarto mese (che va dal 18 marzo al 14 aprile), contrassegnato con una F proprio in virtù della sua consonante iniziale. Forse perché i suoi fiori sono precoci e sbocciano entro la prima metà di aprile. Si tratta di arbusto assai diffuso lungo i corsi d’acqua e un...

Una Bestiale Commedia di Alessandro Barocchi è un romanzo scritto in modo alternativo al solito fantasy. Il romanzo riprende una grande opera e la rende appetibile ad ogni fascia di età, rapisce il lettore scorrendo tra le pagine, non lo delude, ma lo trascina a leggere la storia tutta in un fiato. Sicuramente un libro da tenere in ogni “biblioteca personale”...