Erika Piccini

Erika Piccini, dietista e nutrizionista

Sono Erika Piccini, dietista e nutrizionista, laureata in Dietistica (Laurea trienneale, 2013) e in Scienze della Nutrizione Umana (Laurea magistrale, 2018).

Lavoro presso l'unità operativa complessa di Medicina Generale ad indirizzo metabolico diabetologico dell'ASST Spedali Civili di Brescia con grande soddisfazione.

Fin dai primi anni di studi universitari il diabete è stata una patologia che rientrava particolarmente nei miei interessi in quanto l'alimentazione è un elemento chiave della prevenzione e anche della terapia.

Sono appassionata di cucina, adoro passare ore in cucina a preparare prelibatezze. Mi affascina trasformare materie prime semplici in qualcosa di bello, buono, profumato e salutare!