Orecchiette con cime di rapa, salsiccia e peperoni cruschi dell’Azienda Agricola Biologica Ciò.Bio
Le Orecchiette con cime di rapa, salsiccia e peperoni cruschi sono una ricetta che ben racconta di Rocco Ciola la grande passione per la...
Maccarunar du Munacidd dello chef Savino Di Noia con vino TITOLO di Elena Fucci
L’Antica Cantina Forentum è un raffinato e caratteristico ristorante in cui accanto a piatti tradizionali interpretati in chiave moderna dallo Chef Savino Di Noia...
La Stella Cometa di Torrebelvicino
Uno dei simboli del Natale è rappresentato dalla stella cometa, apparsa ai re Magi per guidarli a Betlemme e rendere visita al piccolo Gesù.
A...
Il vino e il giaggiolo dell’Azienda Agricola Leonardo Manetti
Se un tempo il viaggiatore fosse passato fra le strade che attraversano le campagne di queste zone della Toscana centrale avrebbe potuto osservare le...
Il Vino Chianti Classico 2015 dell’Azienda Agricola Leonardo Manetti
Nel sorseggiare una coppa di vino, assaggiare un prodotto tipico, come potrebbe essere l'olio, o degustare un piatto tradizionale, noi possiamo trovare, talvolta, qualcosa...
A Tu per Tu con Luciano Spinelli
“Hai detto voglio iniziare a conoscerti. Perché devi illudermi?”
canta Shawn Mendes.
Luciano Spinelli mette sempre tanta passione e originalità in tutto quello che fa.
E quindi...
Intervista a Marco Cellucci autore di Tutto si può ballare
Dopo soltanto una settimana dalla pubblicazione, il libro del giovanissimo Marco Cellucci, star di Tik Tok con oltre 3 milioni follower, più 650 mila...
Tradizioni e sapori nel Chianti Classico di Leonardo Manetti
Per conoscere e visitare l’Azienda Agricola Leonardo Manetti dobbiamo andare a Greve in Chianti e raggiungere quindi il centro del territorio del Chianti Classico...
Toro Caffè produrre con attenzione artigianale: La qualità nel caffè
Parlare della Toro Caffè significa parlare soprattutto della qualità, in questo caso applicata al mondo del caffè e alla produzione di miscele che possano...
Super Adobe le case ecologiche ed economiche costruite con la terra
Cos'è il Super Adobe?
Il Super Adobe è una tecnica sviluppata dall'architetto iraniano Nader Khalili, fondatore del California Institute of the Earth Art and Architecture.
Il...
Leggendo Venti, le poesie di Nguyen Chi Trung
Leggendo Venti, del poeta Nguyen Chi Trung...
Il vento perfora il cuore, la mente e lo spirito del poeta Nguyen Chi Trung in una notte ventosa...
New Urban Body, nuove esperienze di generazione urbana
Sabato pomeriggio, Maggio, a Roma fa già molto caldo. Io e la mia famiglia non abbiamo voglia di mischiarci con la moltitudine migrante verso...
Lorenzo Berghella: l’animazione per dar vita ad un mondo intero
Tempo fa un mio amico mi ha introdotto ad un bravissimo autore di animazione.
Parlo di Lorenzo Berghella, italiano, giovane e con già alle spalle un...
Intervista ad Alessandro Barocchi, autore di “Una Bestiale Commedia”
Alessandro Barocchi, musicista, autore e compositore di musiche, testi per canzoni e sceneggiature teatrali ci parla del suo primo romanzo breve “Una Bestiale Commedia”,...
Joanna Hedrick and Fallen Ginkgo Art
Joanna Hedrick uses the leaves to create special designs and to give a pleasant moment against everyday stress by the Fallen Gingko Art.
Joanna Hedrick...
Quando un cavallo conduce dalle stelle alle stalle
È possibile arrivare alla soglia dei cinquant'anni e cambiare radicalmente vita?
Lasciare un'attività ben remunerata quale consulente per importanti aziende italiane, lavorando dal lunedì alla...
TITOLO: un Aglianico del Vulture elegante per il Baccalà con i peperoni cruschi
TITOLO è un Aglianico del Vulture di Elena Fucci che esprime con grande personalità il patrimonio di un territorio antico e ricco di tradizioni...
Savino di Noia: la ricetta della tagliatella fiorita
Savino di Noia è un cuoco molto conosciuto che ha saputo creare ricette originali nelle quali si fondono tradizione e innovazione.
Se volete gustare i...
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La Memoria dei Giusti
Vercelli, una visita alla città sulle tracce della Magna Charta, di...
Vercelli mi ha fatto sempre pensare al riso, alla nebbia, alle rane, alla “panissa”, alle zanzare.