venerdì, Dicembre 13, 2019
Torta mimosa al mascarpone

Torta mimosa al mascarpone

La Torta mimosa al mascarpone La si trova nei negozi e pasticcerie a marzo ma per classe e stile possiamo presentarla in tavola tutto l’anno, è...
Rita Levi-Montalcini l’amore per la ricerca e la scienza più forte delle difficoltà

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La vita di Rita Levi-Montalcini può essere riassunta in una frase: più di un secolo di lotta. Rita Levi-Montalcini (Torino, 22 aprile 1909 –...
Grissini con farina di ceci ricetta semplice e veloce

Grissini con farina di ceci ricetta semplice e veloce

La ricetta dei Grissini con farina di ceci è davvero semplice e veloce. Sembra incredibile ma è vero. Si tratta di una ricetta priva di lievito,...
foto Intervista Roberto Emanuelli

Intervista Roberto Emanuelli

Due coppie. Due mondi apparentemente lontanissimi, ma che si sfiorano come due universi paralleli. Con un unico vero punto di contatto: l’Amore. Intervista a Roberto Emanuelli Ospite de Il Giardino...
Torta San Valentino senza glutine a ridotto indice glicemi

Torta San Valentino senza glutine a ridotto indice glicemico

Quest’oggi vi propongo un dolce molto semplice da realizzare, che però appagherà la vista ed il palato del vostro partner e metterà in luce...
10 opere famose di Francesco Hayez

10 opere famose di Francesco Hayez

Ben sapendo che stiamo semplificando, potremmo paragonare le figure di Verdi e di Francesco Hayez per quello che hanno significato nel Risorgimento italiano. Entrambi, pur...
Migliora il tuo benessere con la mindfulness

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Negli ultimi tempi si sente parlare sempre più di mindfulness. È associata, spesso, al rilassamento ma non è così. La mindfulness non è una tecnica di...
Nellie Bly, la giornalista che ha sconfitto Phileas Fogg e Jules Verne

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Nellie Bly è lo pseudonimo di Elizabeth Jane Cochran, giornalista self-made e pioniera dell'inchiesta sotto copertura. Assunta dal giornale di Joseph Pulitzer, diventerà la prima...
Liquore alla salvia fatto in casa

Liquore alla salvia fatto in casa

Mi piace cucinare e spesso preparo dolci ma anche piatti salati, tuttavia però ancora non mi ero cimentato nella preparazione dei liquori ho deciso...
Il grano saraceno: rimedio di salute e di bellezza

Il grano saraceno: rimedio di salute e di bellezza

Sebbene sia chiamato commercialmente grano, non è dal punto di vista scientifico un cereale e non contiene glutine. L’aggettivo “saraceno” indica forse l’introduzione in...
Torta ai tre cioccolati senza glutine, una buona torta San Valentino

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La Torta ai tre cioccolati senza glutine, è una buona torta San Valentino, molto elegante che lascia a bocca aperta sia chi la riceve...
Bavarese dei re Magi con salsa oro incenso e mirra

Bavarese dei re Magi con salsa oro incenso e mirra

La Bavarese dei re Magi con salsa oro, incenso e mirra un dolce voluto espressamente dalla mia piccolina. Naturalmente ho preparato anche la calza della...
Torta senza glutine con crema pasticcera a forma di rosa

Torta senza glutine con crema pasticcera a forma di rosa

Io adoro preparare torte sempre diverse, per questo motivo quando vedo stampi o forme mi piace provarli e inventare anche dei nomi di torte...
15 ricette di Natale tradizionali e non salate

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Oggi proponiamo 15 ricette di Natale tradizionali e non salate: primi piatti, contorni, torte salate e pani.
Cuccìa siciliana ricetta palermitana

Cuccìa siciliana ricetta palermitana

La cuccìa siciliana ricetta palermitana è il dolce preparato con il grano bollito ingrediente base della ricetta che deve stare in ammollo almeno due-...
Gertrude Bell, l'archeologa che fondò l'Iraq

Gertrude Bell, l’archeologa che fondò l’Iraq

Il Museo Archelogico di Baghdad, fondato nel 1923, conteneva collezioni della civiltà mesopotamica tra le più importanti al mondo. Venne chiuso durante la Guerra del...
10 Dolci di Natale tradizionali e non

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Eccoci con 10 Dolci di Natale tradizionali e non, sappiamo infatti che durante questo periodo ogni leccornia è gradita.
Cassata siciliana al forno ricetta semplice con pasta frolla

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La Cassata siciliana al forno ricetta semplice con pasta frolla che racchiude un cuore morbido di ricotta. Si tratta di un dolce che non ha...