Crostata con farina e miele di castagno e ricotta
L'ingrediente principale e predominante del dolce che vi presento oggi, la Crostata con farina e miele di castagno e ricotta, è proprio il miele...
Torta al cioccolato senza burro con crema al mascarpone
La Torta al cioccolato senza burro con crema al mascarpone e ricotta, soffice e gustosa.
Adoro le mie figlie e la domenica quando posso mi...
Pandoro senza glutine
Salve ci ritroviamo, dopo la torta di laurea senza glutine per mia figlia, questa volta con il Pandoro senza glutine naturalmente.
Il pandoro come il...
Torta ai lamponi light senza burro
Torta ai lamponi light senza burro
La Torta ai lamponi light senza burro è colorata e fresca, per godere della sua bontà non solo al...
Ricetta Crostata con crema di castagne, ricotta e cioccolato
La Ricetta Crostata con crema di castagne, ricotta e cioccolato la prima delle ricette dolci in cui vede protagonista la castagna.
La frolla della Crostata...
Tagliatelle con farina di castagne e funghi porcini
Le Tagliatelle con farina di castagne e funghi porcini un piatto tipicamente autunnale in cui i sapori tipici del periodo si fondono.
Le castagne solitamente...
Pan Brioche integrale all’arancia
Il Pan brioche integrale all’arancia un dolce soffice e profumato da gustare in qualsiasi momento della giornata per un piccolo break o a colazione.
Questa...
Torta alle noci e cioccolato
La Torta alle noci e cioccolato un contrasto di consistenze tra la croccantezza delle noci e la cremosità del cioccolato e dove la fragrante...
Bomboloni alla Nutella
D’inverno come d’estate per i golosi i Bomboloni alla Nutella come i cornetti sempre con Nutella non hanno stagione.
Rimangono infatti tra i dolci consumati...
Torta di laurea senza glutine
Amo la cucina e questa è la Torta di laurea senza glutine che ho preparato per festeggiare mia figlia Annagrazia per il suo dottorato.
Per...
Victoria sponge cake o torta vittoriana
Il Victoria sponge cake o torta vittoriana è un dolce di origine inglese che, si dice, piacesse molto alla regina Vittoria, la stessa che...
10 Ricette alla Zucca tra dolci e salati e le sue proprietà
Una raccolta di 10 Ricette alla Zucca tra dolci e salati e le sue proprietà.
La Zucca simbolo di Halloween che si festeggia il 31...
Cupcake allo yogurt con frosting senza burro
I Cupcake allo yogurt con frosting senza burro, soffici dolci da poter gustare in qualsiasi momento della giornata.
La ricetta dei Cupcake allo yogurt con...
Treccia di Pan Brioche con gocce di cioccolato
La Treccia di Pan Brioche con gocce di cioccolato, un intreccio di dolcezza e sofficita' con un fragrante aroma alla vaniglia.
Questo dolce mi ha...
Frittelle di zucca salate senza uova
Una ricetta quella delle Frittelle di zucca salate senza uova che ben si presta come uno sfizioso antipasto o contorno.
Per poter continuare ancora a...
Strudel di mele con pasta sfoglia
Ci sono dei dolci come questo dello Strudel di mele con pasta sfoglia arricchito con ingredienti diversi e a seconda dei gusti che non...
Risotto alla zucca con stracciatella e pancetta croccante
Il Risotto alla zucca con stracciatella e pancetta croccante un piatto caldo e saporito, dove la zucca fa ancora da padrona data la stagione.
Devo...
Cheesecake ai frutti di bosco in cassetta
Un modo insolito di presentare la Cheesecake ai frutti di bosco in cassetta al cioccolato.
Ho preparato la ricetta della Cheesecake ai frutti di bosco...
Ciambella abbraccio senza burro integrale
Oggi prepareremo la Ciambella abbraccio senza burro integrale con caffè solubile, cacao amaro, gocce di cioccolato e zucchero di cocco.
Tutti ingredienti oltre a pochi...
Ricette per diabetici
10 Ricette a basso Indice Glicemico IG dolci
In questo articolo sono raccolte 10 Ricette a basso Indice Glicemico IG dolci, naturalmente ne troverete molte altre sempre qui.
Con queste preparazioni potrete sperimentare...
Quando si poteva morire per una tazzina di caffè turco
La storia del caffè in Medio Oriente è lunga e affascinante, con il caffè turco particolarmente noto.
Dopo secoli di consumo, ci furono sette anni...
Castel Trauttmansdorff e i sentieri dell’Imperatrice Sissi
Reportage: articolo e foto sul "Castel Trauttmansdorff e i sentieri dell'Imperatrice Sissi"
Ebbene sì, anche quest’anno l’estate volge al termine e le ferie, almeno per...
Vini
Autunno: Castagne, Vino e Törggelen
Dopo il caldo e il piacere delle vacanze estive, l'autunno regala colori più riposanti e frutti dalle grandi virtù.
Il Törggelen è una tradizione dell'Alto...
