venerdì, Aprile 19, 2019
La Pastiera, il dolce canto di Partenope e la Pasqua

La Pastiera, il dolce canto di Partenope e la Pasqua

Un po’ mitologica un po’ pagana la precede il profumo di primavera, ecco la Pastiera. La storia della Pastiera napoletana secondo la mitologia  Narra la leggenda...
Marmellata, Confettura e Composta: ecco le differenze

Marmellata, Confettura e Composta: ecco le differenze

Nel linguaggio quotidiano siamo soliti non fare differenza fra due termini marmellata e confettura, in questo articolo cercheremo di spiegarne le differenze sostanziali e definire...
Un dolce di Natale: La Spongata

Un dolce di Natale: La Spongata

  Lontano nel tempo: le origini della Spongata.  Rintracciare le origini di questo dolce non è cosa semplice, rotonda, schiacciata, bianca di zucchero e profumatissima di...
Cosa si nasconde dietro ad un piatto di Cappelletti

Cosa si nasconde dietro ad un piatto di Cappelletti

Quando in Emilia Romagna si festeggia un evento a tavola si portano i cappelletti, le origini di questo piatto, però non sono certe... I cappelletti...

Torta di carote, arancia, limone e farro integrale

La Torta di carote, arancia, limone e farro integrale per un pieno di Vitamine A C E. Niente di più semplice, ma buona e sana...

Ricette per diabetici

Crostata frangipane integrale senza zucchero

   Oggi prepareremo la crostata frangipane integrale senza zucchero. La crostata fatta con il farro integrale, la crema frangipane, la marmellata senza zucchero è a basso...

Perché il caffè e la caffeina sono importanti per noi

Il caffè è una bevanda diffusissima nella nostra società e questo perché assieme con la facilità con cui la possiamo reperire c’è il piacere...

Il carnevale di Ivrea e la battaglia delle arance

È di nuovo tempo di carnevali per i quali l’Italia può vantare una grande tradizione. Tantissime sono le manifestazioni carnevalesche degne di attenzione: i Carnevali di...

Vini

TITOLO: un Aglianico del Vulture elegante per il Baccalà con i...

TITOLO è un Aglianico del Vulture di Elena Fucci che esprime con grande personalità il patrimonio di un territorio antico e ricco di tradizioni...

Grafologia