lunedì, gennaio 21, 2019
Biscotti di pasta frolla a forma di cuore per San Valentino

Biscotti di pasta frolla a forma di cuore per San Valentino

Per San Valentino ho voluto preparare dei Biscotti di pasta frolla a forma di cuore.Oltre ai biscotti integrali avevo preparato anche delle tartellette con...
Crostata di frolla senza glutine con crema pasticcera e marmellata di ciliegie

Crostata di frolla senza glutine con crema pasticcera e confettura di ciliegie

Mia figlia per festeggiare San Valentino mi ha chiesto di preparare un dolce, ho pensato così ad una Crostata di frolla senza glutine con...
Torta a forma di cuore alle creme una torta anniversario fatta in casa

Torta a forma di cuore alle creme una torta anniversario fatta in casa

La ricetta di oggi Torta a forma cuore alle creme e panna, una torta che ho fatto in casa per festeggiare il nostro anniversario. Una...
Tartellette dolci farcite con crema di ricotta e yogurt ai mirtilli

Tartellette dolci farcite con crema di ricotta e yogurt ai mirtilli

Siamo vicini a San Valentino una ricorrenza amata forse non da tutti, io comunque ho preparato in anticipo delle Tartellette dolci farcite con crema...
Orecchiette con cime di rapa, salsiccia e peperoni cruschi dell’Azienda Agricola Biologica Ciò.Bio

Orecchiette con cime di rapa, salsiccia e peperoni cruschi dell’Azienda Agricola Biologica Ciò.Bio

Le Orecchiette con cime di rapa, salsiccia e peperoni cruschi sono una ricetta che ben racconta di Rocco Ciola la grande passione per la...
Papassini con la glassa Sos papassinos ingappatos ricetta sarda semplice

Papassini con la glassa Sos papassinos ingappatos ricetta sarda semplice

Oggi propongo i Papassini con la glassa conosciuti in Sardegna con il nome di Sos papassinos ingappatos, o pabassinos fatti con una ricetta sarda...
Ricetta Cantucci senza burro al Marsala

Ricetta Cantucci senza burro al Marsala

I cantucci senza burro al Marsala una delle tante varianti dei cantucci da inzuppare nel Vin Santo nel nostro caso nel Marsala. I cantucci sono...
Crostata alla confettura di albicocche senza glutine a ridotto indice glicemico

Crostata alla confettura di albicocche senza glutine a ridotto indice glicemico

Ecco a voi la ricetta della crostata alla confettura di albicocche senza glutine a ridotto indice glicemico! Un dolce facilissimo da realizzare, anche per chi...
Torta ai tre cioccolati senza glutine, una buona torta San Valentino

Torta ai tre cioccolati senza glutine, una buona torta San Valentino

La Torta ai tre cioccolati senza glutine, è una buona torta San Valentino, molto elegante che lascia a bocca aperta sia chi la riceve...
Maritozzi con la panna

Maritozzi con la panna

I maritozzi con la panna sono un dolce della tradizione laziale. Molte leggende come spesso accade ruotano anche intorno al maritozzo. Pare che il primo venerdì...
Pan brioche integrale senza burro

Pan brioche integrale senza burro

Per colazione cosa c’è di più soffice di un Pan brioche integrale senza burro? Il pan brioche è uno di quei dolci che è buono...
Antipasto veloce con salmone affumicato mango e melograno

Antipasto veloce con salmone affumicato mango e melograno

La ricetta di oggi: antipasto veloce con salmone affumicato mango e melograno, dadini di feta ed una spruzzatina di limone. Un antipasto anche dai colori...
Maccarunar du Munacidd dello chef Savino Di Noia con vino TITOLO di Elena Fucci

Maccarunar du Munacidd dello chef Savino Di Noia con vino TITOLO di Elena Fucci

L’Antica Cantina Forentum è un raffinato e caratteristico ristorante in cui accanto a piatti tradizionali interpretati in chiave moderna dallo Chef Savino Di Noia...
Biscotti integrali all'arancia e zenzero fresco

Biscotti integrali allo zenzero fresco e arancia

Dopo le feste per qualche tempo ci limitiamo nelle creme dei dolci ecco quindi la ricetta dei Biscotti integrali allo zenzero fresco e arancia. Si...
Torta salata senza glutine con ricotta, prosciutto cotto e silano

Torta salata senza glutine con ricotta, prosciutto cotto e silano

La Torta salata senza glutine con ricotta, prosciutto cotto e silano una ricetta che può essere un secondo o un buonissimo antipasto. Quando invito a...
Ricetta torta Calza della befana al cioccolato e cocco

Ricetta torta Calza della befana al cioccolato e cocco

Per il 6 gennaio ho preparato la Ricetta torta Calza della befana al cioccolato e cocco. Si tratta di una ricetta semplice un soffice pan...
Bavarese dei re Magi con salsa oro incenso e mirra

Bavarese dei re Magi con salsa oro incenso e mirra

La Bavarese dei re Magi con salsa oro, incenso e mirra un dolce voluto espressamente dalla mia piccolina. Naturalmente ho preparato anche la calza della...
Torta red velvet una torta di compleanno con crema al mascarpone e ricotta

Torta red velvet una torta di compleanno con crema al mascarpone e ricotta

Per festeggiare mia figlia ho preparato La Torta red velvet una torta di compleanno con crema al mascarpone e ricotta. Una torta semplice basta preparare...

Pan Brioche Integrale senza zucchero e all’olio extravergine

Scommetto che la maggior parte di voi la mattina non rinuncerebbe mai ad una tazza di latte e caffè, caldo o freddo che sia,...

Ricette per diabetici

Cheesecake al mandarino e cioccolato fondente

Per chi come me ama il sapore degli agrumi abbinato al cioccolato, consiglio questa torta fredda che è molto buona e anche bella da...

Coppette di Pere Meringate alla Crema di Caffè

Oggi proviamo un dolce davvero particolare: le Coppette di Pere Meringate alla Crema di Caffè   Preparare un dolce dopo una giornata stressante è come mettersi su di...

Zante, la Spiaggia con Relitto, Tramonti bellissimi e Tartarughe invisibili

Quando le persone dicono "Zante" pensano all'isola greca soprattutto per le sue bellissime spiagge... al relitto e sperano nelle tartarughe ed hanno ragione, sono indimenticabili.  Il nostro...

Magica India

Vini

TITOLO: un Aglianico del Vulture elegante per il Baccalà con i...

TITOLO è un Aglianico del Vulture di Elena Fucci che esprime con grande personalità il patrimonio di un territorio antico e ricco di tradizioni...

Grafologia