domenica, novembre 18, 2018
Pan Brioche integrale all’arancia

Pan Brioche integrale all’arancia

Il Pan brioche integrale all’arancia un dolce soffice e profumato da gustare in qualsiasi momento della giornata per un piccolo break o a colazione. Questa...
Torta alle noci e cioccolato

Torta alle noci e cioccolato

La Torta alle noci e cioccolato un contrasto di consistenze tra la croccantezza delle noci e la cremosità del cioccolato e dove la fragrante...
Bomboloni alla Nutella

Bomboloni alla Nutella

D’inverno come d’estate per i golosi i Bomboloni alla Nutella come i cornetti sempre con Nutella non hanno stagione. Rimangono infatti tra i dolci consumati...
Torta di laurea senza glutine

Torta di laurea senza glutine

Amo la cucina e questa è la Torta di laurea senza glutine che ho preparato per festeggiare mia figlia Annagrazia per il suo dottorato. Per...
Victoria sponge cake o torta vittoriana

Victoria sponge cake o torta vittoriana

Il Victoria sponge cake o torta vittoriana è un dolce di origine inglese che, si dice, piacesse molto alla regina Vittoria, la stessa che...
10 Ricette alla Zucca tra dolci e salati e le sue proprietà 1

10 Ricette alla Zucca tra dolci e salati e le sue proprietà

Una raccolta di 10 Ricette alla Zucca tra dolci e salati e le sue proprietà. La Zucca simbolo di Halloween che si festeggia il 31...
Cupcake allo yogurt con frosting senza burro

Cupcake allo yogurt con frosting senza burro

I Cupcake allo yogurt con frosting senza burro, soffici dolci da poter gustare in qualsiasi momento della giornata. La ricetta dei Cupcake allo yogurt con...
Treccia Pan Brioche con gocce di cioccolato a

Treccia Pan Brioche con gocce di cioccolato

La Treccia Pan Brioche con gocce di cioccolato, un intreccio di dolcezza e sofficita' con  un fragrante aroma alla vaniglia. Questo dolce mi ha intrigato...
Frittelle di zucca salate senza uova

Frittelle di zucca salate senza uova

Una ricetta quella delle Frittelle di zucca salate senza uova che ben si presta come uno sfizioso antipasto o contorno. Per poter continuare ancora a...
Strudel di mele con pasta sfoglia

Strudel di mele con pasta sfoglia

Ci sono dei dolci come questo dello Strudel di mele con pasta sfoglia arricchito con ingredienti diversi e a seconda dei gusti che non...
Risotto alla zucca con stracciatella e pancetta croccante

Risotto alla zucca con stracciatella e pancetta croccante

Il Risotto alla zucca con stracciatella e pancetta croccante un piatto caldo e saporito, dove la zucca fa ancora da padrona data la stagione. Devo...
Cheesecake ai frutti di bosco in cassetta

Cheesecake ai frutti di bosco in cassetta

Un modo insolito di presentare la Cheesecake  ai frutti di bosco in cassetta al cioccolato. Ho preparato la ricetta della Cheesecake ai frutti di bosco...
Cantucci integrali senza burro e senza latte

Cantucci integrali senza burro e senza latte

Questa ricetta dei Cantucci integrali senza burro e senza latte è di Lina Serafini che ci propone una sua elaborazione indicata anche per i diabetici. La ricetta...
Ricetta Danubio alla Nutella

Ricetta Danubio alla Nutella

La Ricetta Danubio alla Nutella: Il danubio dolce sofficissimo e goloso anche se agli albori della sua nascita, in terra partenopea, aveva il solo gusto...
Torta arancia e cioccolato

Torta arancia e cioccolato

La Torta arancia e cioccolato fondente è realizzata con pasta biscotto. La pasta soffice del biscotto è alternata a strati di crema pasticcera al cioccolato...
Torta Donuts con Nutel

Torta Donuts con Nutella

La Torta Donuts con Nutella una delle ricette preferite da mia figlia. Questa torta si presta ad essere decorata in tanti modi per cui potete...
Conchiglioni ripieni di zucca, ricotta e verdure

Conchiglioni ripieni di ricotta, zucca e verdure

I conchiglioni ripieni di ricotta, zucca e verdure al forno al pomodoro o in bianco sono un primo piatto goloso e succulento, con un ripieno...
Ricetta Danubio dolce alla zucca (o pan brioche alla zucca)

Ricetta Danubio dolce alla zucca (o pan brioche alla zucca)

Dopo tante preparazioni con questo ortaggio di stagione non di certo potevo rinunciare alla preparazione della Ricetta Danubio dolce alla zucca (o pan brioche alla...

Esperienze

Panettone al miele con uvetta e canditi

Periodo di feste natalizie e ci si arrovella la mente per ideare qualcosa che stupisca i nostri ospiti. Il solito panettone ormai è scontato,...
Farinata di ceci

Farinata di ceci

Ricette per diabetici

Salame al Cioccolato light senza zucchero e senza uova

Spesso, quando ho ospiti improvvisi a casa, in particolar modo nei periodi festivi, mi ritrovo sprovvista di dolcetti fatti in casa da offrire. Questo accade...

L’Università invisibile e la società della luna

I creatori dell’Università Invisibile (Invisible College) a Londra furono dei filosofi naturalisti e chimici come Robert Boyle e Robert Hooke o l'architetto fisico e...

Reportage fotografico da Ladakh e Himachal Pradesh

Da anni desideravo intraprendere questo viaggio nelle regioni di Ladakh e Himachal Pradesh di cui avevo sentito raccontare molte volte e che aveva da...

Vini

TITOLO, storia di un vino di successo

Et però credo che molta felicità sia agli homini  che nascono dove si trovano i vini buoni. Leonardo da Vinci Questa che stiamo per raccontare non è...

Grafologia