sabato, novembre 17, 2018
Strudel di mele con pasta sfoglia

Strudel di mele con pasta sfoglia

Ci sono dei dolci come questo dello Strudel di mele con pasta sfoglia arricchito con ingredienti diversi e a seconda dei gusti che non...
Risotto alla zucca con stracciatella e pancetta croccante

Risotto alla zucca con stracciatella e pancetta croccante

Il Risotto alla zucca con stracciatella e pancetta croccante un piatto caldo e saporito, dove la zucca fa ancora da padrona data la stagione. Devo...
Cheesecake ai frutti di bosco in cassetta

Cheesecake ai frutti di bosco in cassetta

Un modo insolito di presentare la Cheesecake  ai frutti di bosco in cassetta al cioccolato. Ho preparato la ricetta della Cheesecake ai frutti di bosco...
Cantucci integrali senza burro e senza latte

Cantucci integrali senza burro e senza latte

Questa ricetta dei Cantucci integrali senza burro e senza latte è di Lina Serafini che ci propone una sua elaborazione indicata anche per i diabetici. La ricetta...
Ricetta Danubio alla Nutella

Ricetta Danubio alla Nutella

La Ricetta Danubio alla Nutella: Il danubio dolce sofficissimo e goloso anche se agli albori della sua nascita, in terra partenopea, aveva il solo gusto...
Torta arancia e cioccolato

Torta arancia e cioccolato

La Torta arancia e cioccolato fondente è realizzata con pasta biscotto. La pasta soffice del biscotto è alternata a strati di crema pasticcera al cioccolato...
Torta Donuts con Nutel

Torta Donuts con Nutella

La Torta Donuts con Nutella una delle ricette preferite da mia figlia. Questa torta si presta ad essere decorata in tanti modi per cui potete...
Dimmi che cosa mangi e Ti dirò chi sei

Dimmi che cosa mangi e Ti dirò chi sei

“La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella” affermava il gastronomo Anthelme...
Conchiglioni ripieni di zucca, ricotta e verdure

Conchiglioni ripieni di ricotta, zucca e verdure

I conchiglioni ripieni di ricotta, zucca e verdure al forno al pomodoro o in bianco sono un primo piatto goloso e succulento, con un ripieno...
Ricetta Danubio dolce alla zucca (o pan brioche alla zucca)

Ricetta Danubio dolce alla zucca (o pan brioche alla zucca)

Dopo tante preparazioni con questo ortaggio di stagione non di certo potevo rinunciare alla preparazione della Ricetta Danubio dolce alla zucca (o pan brioche alla...
Crostata di frutta con crema pasticcera e fragole

Crostata di frutta con crema pasticcera e fragole

La Crostata di frutta con crema pasticcera e fragole è tra le mie preferite in quanto posso sbizzarrirmi nel creare tutte le volte decorazioni diverse. In...
Torta salata zucca gorgonzola dolce e ricotta

Torta salata zucca gorgonzola dolce e ricotta

Dopo le torte dolci a base di zucca ho provato la versione salata dove il sapore delicato della zucca si fonde con quello saporito...
Buondì fatti in casa senza uova né zucchero

Buondì fatti in casa senza uova né zucchero

Oggi è il turno dei Buondì fatti in casa senza uova né zucchero e posso confermare che la ricetta è davvero riuscita bene. I Buondì...
Risotto alla zucca cremoso con Parmigiano in cialde

Risotto alla zucca cremoso con Parmigiano in cialde

Autunno, iniziano i primi freddi e quale modo migliore per gustarsi un Risotto alla zucca cremoso con Parmigiano in cialde. Questo senza dubbio è il...
Cheesecake alla zucca e zenzero

Cheesecake alla zucca e zenzero

La Cheesecake alla zucca e zenzero un dolce delicato e particolare...un contrasto di sapori e consistenze! Dopo la torta di zucca soffice con amaretti non...
Risotto alla zucca semplice e Parmigiano

Risotto alla zucca semplice e Parmigiano

Tempo di zucca un ortaggio autunnale che si presta a tante ricette salate come il Risotto alla zucca semplice e parmigiano, ma anche dolci. Io...
Torta di carote, arancia, limone e farro integrale

Torta di carote, arancia, limone e farro integrale

La Torta di carote, arancia, limone e farro integrale per un pieno di Vitamine A C E. Niente di più semplice, ma buona e sana...
Torta di zucca soffice con mandorle e amaretti

Torta di zucca soffice con mandorle e amaretti

La Torta di zucca soffice con mandorle e amaretti è un dolce perfetto per le giornate d'autunno. Facile da preparare, golosa, ho aromatizzata la torta...

Pandolce integrale a basso indice glicemico

Il Pandolce è un dolce classico della Liguria. Rassomiglia ad un panettone, ma è più basso ed ha una consistenza diversa. Anche di questo dolce ci...

Caffè decaffeinato maggiori le proprietà o le controindicazioni?

Il caffè decaffeinato è raccomandabile berlo? Il Caffè decaffeinato conserva le proprietà originali del caffè o sono maggiori le controindicazioni? Come si fa e come si ottiene?...

Vini

TITOLO, un vino in sintonia con la natura

Felicità è trovarsi con la natura, vederla, parlarle. (Lev Tolstoj) Oggi vanno di moda le etichette nel mondo alimentare per far arrivare alle persone un...

Grafologia