martedì, Ottobre 27, 2020
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Jesse James (o per l’esattezza Jesse Woodson James) era nato nella Contea di Clay il 5 settembre 1847, figlio di un pastore protestante. Forse non avremmo mai sentito parlare di lui, e non sarebbe diventato uno dei fuorilegge più famosi di tutti i tempi, se quelli in cui visse non...
Cestino di frolla salata intrecciato con verdure gratinate
Oggi propongo il Cestino di frolla salata intrecciato con verdure gratinate da portare a tavola con tarallini ed altri stuzzichini. Io ho pensato a questa ricetta come un antipasto simpatico diverso dal solito e naturalmente buono.Ho colorato la pasta frolla del cestino per renderlo ancora più attraente e poi l'ho...
René Laënnec il bretone che rivoluzionò la medicina
Chi era René Laënnec? Scopritore d’importanti patologie, teorico della diagnostica moderna, inventore dello stetoscopio? Forse era molto di più.
Bignè con gelato alla crema e cioccolato bianco ricetta golosa
Il caldo prosegue e così ho preparato i Bignè con gelato alla crema e cioccolato bianco ricetta golosa. Sono davvero golosi questi piccoli bignè, arricchiti di cioccolato bianco e granella di nocciole. Piccolo inconveniente vedrete spesso aprire la porta del freezer La praticità di poterli consumare senza...
L’artista senzatetto che usa colori naturali per realizzare bellissimi murales
È un artista senzatetto indiano che usa colori naturali per dipingere bellissimi murales nel suo vagabondare nelle città nello stato indano del Kerala.
Linguine con canocchie o cicale con pomodorini senza glutine squisitissime
La domenica soprattutto mi piace cucinare il pesce e proprio in questo fine settimana ho preparato le Linguine con canocchie o cicale squisitissime. Un primo piatto davvero succulento già prenotato dagli amici quando chiacchierando hanno saputo delle canocchie. Un piatto semplice questo delle linguine non complicato naturalmente...
Gelato alla crema senza glutine fatto in casa
Il caldo ancora si fa sentire e così un bel Gelato alla crema senza glutine fatto in casa è l'ideale per rinfrescarsi. Semplice e buono da preparare il Gelato alla crema senza glutine arricchito di nocciole intere da poter gustare comodamente in mono porzione perchè l'ho messo nei bicchieri da caffè.
Comuni dell’Alta Langa 1
Un bellissimo reportage fotografico fra i comuni dell’Alta Langa: le passeggiate a braccetto con la natura ad un passo dal cielo
Big Data, una lettura critica
In questo articolo vorrei parlare del “nuovo petrolio”, ossia dei Big data, con uno sguardo critico. Big data raccolta analisi dei dati e una lettura critica Big data raccolta analisi dei dati e una lettura critica I Big data sono tutti quei...
Zucchine e patate in padella contorno semplice
L'altro giorno sono stata a pranzo da mia cognata Marinella ed aveva preparato le zucchine e patate in padella contorno semplice. Il mio compagno suo fratello ha gradito e così anche io l'ho preparato. Io ho abbinato il contorno di zucchine e patate ad un petto di pollo fatto ai...
1982, le canzoni che non dimenticheremo con testo e video
Era l’anno dei mondiali… quelli spagnoli del 1982 ma anche delle canzoni che si ascoltavano alla radio, soprattutto in estate, alcune delle quali avrebbero lasciato dei ricordi indelebili. Certo l’Italia vinse un mundial da sogno con Pablito, Zoff e tutta la squadra Bearzot… ma quell’estate si affermava anche una futura...
paesi dell’Alta Langa ad alta quota
Siamo nell’ultima settimana di luglio, nel bel mezzo della stagione estiva; gli altri anni di questi tempi eravamo ad abbronzarci sulle spiagge della Sicilia, la regione dove siamo nati e dove abbiamo vissuto i primi vent’anni della nostra vita. Ma il 2020 è un anno diverso; è un anno bisesto...
Club sandwich ricetta con pollo bacon squisitissima
Il Club sandwich ricetta con pollo bacon squisitissima il piatto che ho preparato l'altra sera e che subito mia zia mi ha chiesto quando viene a trovarmi a casa nuova. Il Club sandwich è semplice da preparare. Una volta grigliato il pollo o il tacchino,...
Filetti di orata gratinati
Anche se fa caldo il pesce in forno è sempre piacevole e così ho preparato i Filetti di orata gratinati ricetta buonissima e semplice. Una ricetta appunto semplice da preparare, gustosa e delicata. Ho volutamente accompagnare i filetti di orata con un contorno di pomodorini conditi solo con olio EVO che...
Jules Verne Rosso e oro
Per Jules Verne rosso e oro furono i colori delle copertine dei suoi romanzi ma anche le tinte che dominarono la sua vita: la ricchezza e il dramma
Insalata di Farro con tonno fagioli e olive ricca
In questo periodo mi piace mangiare un'Insalata di Farro con tonno fagioli e olive ricca ricca. Il farro insieme all'orzo e al riso integrale è un alimento base che mi piace mangiare molto durante l'estate. Il farro ben si sposa con verdure fresche o grigliate, carne o legumi insomma...
reportage da Villa d’Este a Tivoli
È una calda giornata d’estate e ci troviamo a Roma per una breve vacanza con lo scopo principale di visitare la mostra dei dipinti di Raffaello nel cinquecentenario dalla morte del grande pittore alla quale dedichiamo la prima giornata di vacanza romana. Nella seconda giornata visitiamo il centro di Roma...
Gelato cassata siciliana in cestini di cioccolato senza glutine
Per rinfrescarci con questo caldo senza perdere però di gusto ho preparato il Gelato cassata siciliana in cestini di cioccolato bianco senza glutine. Un dolce semplice e buono da preparare. Ho preparato i cestini di cioccolato bianco, il pan di Spagna ed una ricca farcia di ricotta per il...
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